Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
E-book

Het voedsellabyrint

een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends

Het voedsellabyrint - Jaap  Seidell - ISBN: 9789045027166
Prijs: € 9,99
Levertijd: Direct. E-book, digitale levering, ePub.   (Hoe werkt dit?)
Mediatype: E-book (22-10-2014)
Genre: Koken
Add to cart

Beschrijving

Jaap Seidell en Jutka Halberstadt bieden in Het voedsellabyrint een nieuwe kijk op de manieren waarop voedsel ons en onze samenleving gezonder kan maken. Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen waarom mensen ziek of dik worden blijkt dat chronische stress, een ongezond voedselaanbod, gebrek aan kennis en vaardigheden en armoede belangrijke oorzaken zijn van ongezond eetgedrag, maar een samenhangende visie op een oplossing ontbreekt. Eetadvies alleen geeft onvoldoende houvast voor een gezondere levensstijl. De auteurs geven inzicht in de oorzaken van ons (eet)gedrag, maar ook praktische aanbevelingen om onze gewoontes te veranderen, zodat we gezonder en duurzamer kunnen eten.

Details

Titel: Het voedsellabyrint
auteur: Jaap Seidell
Mediatype: E-book
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 144
Uitgever: Atlas Contact
Publicatiedatum: 2014-10-22
NUR: Koken
ISBN/ISBN13: 9789045027166
Intern nummer: 27743335