Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken

Koken

< Terug naar Indië & Indonesië
Verfijnen

Op soort product:

  • Alle soorten
  • Boek(38)
  • DVD(2)

Op taal:


Op prijs:

  • Alle prijzen
  • € 0 - € 12.50
  • € 12.50 - € 25
  • € 25 - € 50

Op jaar:

  • Alle jaartallen
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002

Verwachte titels

Selamat Makan - Wouter Rademakers - ISBN: 9789493160118

Nieuwste titels

Sorteer op: datum prijs titels auteur RSS feed
18
Groot Indonesisch kookboek - Beb Vuyk - ISBN: 9789021558219
book
Order now

Groot Indonesisch kookboek

groot Indonesisch kookboek

Beb Vuyk

(Nederlands, Gebonden, 13-04-2019)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 30,00
Genre: Koken
Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al meer dan 30 jaar het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vin... Lees verder
19
Groot vegetarisch kookboek - J.M.J. Catenius-van der Meijden - ISBN: 9789081887588
book
Order now

Groot vegetarisch kookboek

1001 vegetarische recepten met aanhangsel de Indische tafel in Holland

J.M.J. Catenius-van der Meijden

(Nederlands, Paperback, 06-08-2014)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 41,00
Genre: Koken
Het Groot vegetarisch kookboek van mevrouw J.M.J. Catenius van der Meijden, schrijfster van het vermaarde Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. In Het Groot vegetarisch kookboek zitten 1001 recepten. Herdruk van de tweede verbeterde druk uit 1918. Lees verder
20
Groot nieuw volledig Oost-Indisch kookboek - J.M.J. Catenius-van der Meijden - ISBN: 9789081887571
book
Order now

Groot nieuw volledig Oost-Indisch kookboek

1381 recepten voor de volledige Indische rijsttafel met een belangrijk aanhangsel voor de bereiding dier tafel in Holland

J.M.J. Catenius-van der Meijden

(Nederlands, Paperback, 27-10-2015)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 50,00
Genre: Koken
Het onvolprezen Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek: de Indische culinaire cultuur toegankelijk voor iedereen buiten toenmalig Nederlands Oost-Indië. Lees verder
21
Sambals en sauzen - Ciska Cress - ISBN: 9789461883513
book
Order now

Sambals en sauzen

uit de Indonesische keuken

Ciska Cress

(Nederlands, Gebonden, 05-06-2014)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 9,00
Genre: Koken
Sambals en sauzen uit de Indonesische keuken zijn tegenwoordig heel bekend en volop te koop. Maar nog lekkerder zijn zelfgemaakte sambals en sauzen! Bereid ze zelf van verse ingrediënten: diverse soorten pepers, specerijen en bumbu (allerlei heerlijke smaakmakers). De recepten in dit boekje komen... Lees verder
22
De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry - Jeff Keasberry - ISBN: 9789045205250
book
Order now

De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry

verrassende en eigentijdse Indische recepten

Jeff Keasberry

(Nederlands, Gebonden, 24-05-2014)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 25,00
Genre: Koken
De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry bevat een collectie make-overs van Indische klassieke gerechten en recepten die passen in een gezonde en drukke levensstijl. Gerechten met verse ingrediënten, geschikt voor de doordeweekse avonden waarop je weinig tijd hebt. Denk aan Gado gado wraps, Ge... Lees verder
23
De Indische rijsttafel - Fran&Atilde;&sect;ois Blom - ISBN: 9789491982019
book
Order now

De Indische rijsttafel

recepten van een Indisch kokkie

François Blom

(Nederlands, Paperback, 12-06-2014)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 27,00
Genre: Koken
François Blom 'cuisinier te 's-Hage' is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. In deze fasimile-uitgave: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland. Lees verder
24
Selamat Makan! - Sandra Mahut - ISBN: 9789461430939
book

Selamat Makan!

een culinaire reis door Bali

Sandra Mahut

(Nederlands, Gebonden, 25-10-2013)

Beschikbaar: Niet meer in voorraad
Prijs: € 8,95 (onder voorbehoud)
Genre: Koken
Met dit kookboek zet je binnen een handomdraai exotische Balinese gerechten op tafel. Mie en nasi gorenggerechten, sambals, vegetarische gerechten als gado gado en smoothies; allemaal gebaseerd op de Indische keuken met een Balinese twist. Alle recepten zijn zonder uitzondering verrukkelijk en e... Lees verder
25
Culinair Aziatisch - Marlisa Szwillus - ISBN: 9789045201085
book
Order now

Culinair Aziatisch

Maak kennis met authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam

Marlisa Szwillus

(Nederlands, Gebonden, 23-01-2013)

Beschikbaar: Tijdelijk niet leverbaar
Prijs: € 24,95 (onder voorbehoud)
Genre: Koken
Maak kennis met de authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam Culinair Aziatisch, neemt je mee op reis langs de bekende en minder bekende keukens van Azië en laat je kennismaken met gevarieerde, creatiev... Lees verder
26
Altijd maar over eten  - Pieplenbosch, W.O. - ISBN: 9789081305648
book

Altijd maar over eten

een excursie over Indische smaakbeleving

Pieplenbosch, W.O.

(Nederlands, Paperback)

Beschikbaar: Niet meer in voorraad
Prijs: € 18,00 (onder voorbehoud)
Genre: Koken
Eten staat centraal in vele Aziatische samenlevingen, dus ook in het voormalige Nederlands-Indië. Indische Nederlanders zijn bij uitstek de dragers van deze culinaire traditie. Een traditie en cultuur die alle aspecten heeft van een veelsoortige gemengde samenleving. Dit boek tracht een rationele ve... Lees verder
27
500 oosterse gerechten - G. Basan - ISBN: 9789048302673
book
Order now

500 oosterse gerechten

heerlijke recepten uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië

G. Basan

(Nederlands, Gebonden, 09-10-2019)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 10,00
Genre: Koken
De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire cultuur een uitgebalanceerd palet van smaken, gekenmerkt door verfijning en een kunstzinnige presentatie. Dit boek bevat de 500 heerlijkste Oosterse recepten, die u meenemen op een culinaire r... Lees verder
28
Groot handboek Aziatisch koken - ISBN: 9789044728545
book
Order now

Groot handboek Aziatisch koken

(Nederlands, Gebonden, 20-10-2018)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 9,95
Genre: Koken
Ingrediënten - kooktechnieken - receptenKip tandoori, lamscurry, wokgroenten met tofoe, dim-sum, soba met tonijn, zoetzure eend, bami goreng, biryanirijst, Thaise garnalensoep, rundvleesreepjes met chilisaus…Liefhebbers van de Aziatische keuken met zijn rijkdom aan smaken - van p... Lees verder
29
Lonny - De Koninklijke Reistafel - Lonny - ISBN: 8714069053588
dvd
Order now

Lonny - De Koninklijke Reistafel

Lonny

(Nederlands, DVD, 09-08-2011)

Levertijd: 6 tot 10 werkdagen
Prijs: € 20,00
Genre: Koken
Lonny neemt u op deze dubbel dvd mee naar de hoven van aristocratische families in Bali, Java (Solo en Yogyakarta), Sumatra, Kalimantan, Sulawesi (Gorontalo en Gowa), Sumbawa, Timor en de Molukken. De vorstelijke families, van wie de meesten volgens eeuwenoude overleveringen van de goden afstammen, ... Lees verder
30
Boekoe Kita - Ingmar Niezen; Harold Pereira; Mirjam van der Rijst - ISBN: 9789089892294
book
Order now

Boekoe Kita

indische familierecepten

Ingmar Niezen; Harold Pereira; Mirjam van der Rijst

(Nederlands, Gebonden, 06-04-2017)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 26,00
Genre: Koken
- Boekoe Kita (Indonesisch voor Ons Boek) is een schitterend uitgevoerd boek waarin familie en culinaire tradities centraal staan. - De Indische keuken is geliefd. Het is een traditionele keuken die vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. Toch ontwikkelt ook deze keuken zich met de tij... Lees verder
31
Steamy Kitchen Cookbook - Hair, Jaden - ISBN: 9780804840286
book
Order now

Steamy Kitchen Cookbook

101 Asian Recipes Simple Enough For Tonight's Dinner

Hair, Jaden

(Engels , Gebonden)

Levertijd: 5 tot 15 werkdagen
Prijs: € 29,95
Genre: Koken
Presents Asian Recipes That Are Quick And Easy To Do. This Book Reveals The Author's Secret Ingredient To Create Take-out Favorite Broccoli Beef. It Shows You How To Roll Perfect Vietnamese Spring Rolls, How To Make Thai Curry, And Teaches How, With Only Three Main Ingredients, You Can Fry Up The Cr... Lees verder
32
Malaysian Cooking - Rajah, Carol Selva/ Kawana, Masano (PHT) - ISBN: 9780804841252
book
Order now

Malaysian Cooking

A Master Cook Reveals Her Best Recipes

Rajah, Carol Selva/ Kawana, Masano (PHT)

(Engels , Gebonden, 10-03-2010)

Levertijd: 5 tot 15 werkdagen
Prijs: € 21,95
Genre: Koken
Malaysian Cooking introduces the art of using Malaysia's most aromatic cooking ingredients to prepare food with wonderful fragrances to excite both the palate and sense of smell. Since three quarters of what we taste comes from smell, the aromas produced by our food are vitally important to the enjo... Lees verder
33
Fragrant Rice - De Neefe, Janet - ISBN: 9780794650285
book
Order now

Fragrant Rice

De Neefe, Janet

(Engels , Paperback, 15-10-2006)

Levertijd: 5 tot 15 werkdagen
Prijs: € 21,95
Genre: Koken
When Janet De Neefe stepped off the plane in Bali in 1974, she felt an immediate connection to this island paradise. Though curious about Bali’s culture, its warm people and its mouth-watering cuisine, she didn’t expect to fall in love with a Balinese man and make a new life there. Now, years later... Lees verder
34
Lonny - De Origineel Balinese Keuken - Lonny - ISBN: 8714069053946
dvd
Order now

Lonny - De Origineel Balinese Keuken

Met authentieke Balinese recepten

Lonny

(Nederlands, DVD, 26-08-2011)

Levertijd: 6 tot 10 werkdagen
Prijs: € 14,00
Genre: Koken
Lonny Gerungan belicht op deze dvd de keuken van zijn geboorte-eiland Bali, dat ook wel het 'paradijs op aarde' wordt genoemd. In zes afleveringen van elk circa 25 minuten, die door de TROS als onderdeel van de culinaire tv-serie 'De Reistafel' werden uitgezonden, wordt voor het eerst de authentieke... Lees verder
35
De authentiek Indische Keuken - L. Gerungan - ISBN: 9789059561281
book
Order now

De authentiek Indische Keuken

Originele recepten uit Nederlands Indie

L. Gerungan

(Nederlands, Gebonden, 01-07-2005)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 30,00
Genre: Koken
De Authentiek Indische Keuken is met ruim 350 originele recepten het eerste standaardwerk over de Indische keuken, die in Nederland wordt beschouwd als een van de belangrijkste uitingen van de Indische cultuur. De Authentiek Indische Keuken is meer dan een kook-en receptenboek. Uitgeb... Lees verder
36
Cuzinhia cristang - Celine J. Marbeck - ISBN: 9789080143388
book
Order now

Cuzinhia cristang

een mengkeuken uit Malakka

Celine J. Marbeck

(Nederlands, Paperback, 01-09-2009)

Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Prijs: € 7,50
Genre: Koken
De Cristang keuken ontstond in Malakka, en heeft Nederlandse, Chinese en Maleise invloeden. De recepten hebben een heel eigen karakter, met veel verwantschap met de Indische keuken. De smaakmakers zijn kruidenmelanges, trassi en santen. Rijst en vis vormen de basis Celine Marbeck is een Euraziatisc... Lees verder
37
Asian Ingredients - Cost, Bruce - ISBN: 9780060932046
book
Order now

Asian Ingredients

A Guide to the Foodstuffs of China, Japan, Korea, Thailand, and Vietnam

Cost, Bruce

(Engels , Paperback, 01-09-2000)

Levertijd: 5 tot 15 werkdagen
Prijs: € 20,95
Genre: Koken
Includes more than 130 simple recipes for sumptuous Asian specialties. Cooks can create the dramatic flavors of Asia in their own kitchens with this indispensable resource. Lees verder