Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
E-book

Nooit meer slachten

Nooit meer slachten - Paul  Shapiro - ISBN: 9789463830676
Prijs: € 12,99
Levertijd: Direct. E-book, digitale levering, ePub.   (Hoe werkt dit?)
Mediatype: E-book (17-04-2019)
Genre: Mens & Maatschappij
Add to cart

Beschrijving

De mens eet graag vlees. Dat is al duizenden jaren zo, maar door de groeiende wereldbevolking en de stijgende vraag naar vlees, eieren, zuivel en andere dierlijke producten legt dat een enorme druk op onze planeet, onze gezondheid en de dieren zelf. Ons eetpatroon lijkt niet langer houdbaar. Maar wat als we toch vlees kunnen blijven eten? Echt vlees, gemaakt uit dierlijke cellen of zelfs enkele moleculen, zónder dat er dieren voor geslacht worden. Want van een cel van één enkele koe kunnen we een heel dorp voeden. In Nooit meer slachten neemt Paul Shapiro ons mee in de race om dat schone, veiligere en meer duurzame vlees in de winkel en op ons bord te krijgen. Hij praatte met visionairen, ging kijken in onderzoekscentra en bedrijven en proefde van dat vlees van de toekomst. In dit baanbrekende boek beschrijft hij de zoektocht naar kweekvlees en het levendige debat over het onderwerp.

Details

Titel: Nooit meer slachten
auteur: Paul Shapiro
Mediatype: E-book
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 219
Uitgever: Van Halewyck
Publicatiedatum: 2019-04-17
NUR: Mens & Maatschappij
ISBN/ISBN13: 9789463830676
Intern nummer: 44669810