Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
E-book

Bier in Nederland

een biografie

Bier in Nederland - Marco  Daane - ISBN: 9789045028699
Prijs: € 14,99
Levertijd: Direct. E-book, digitale levering, ePub.   (Hoe werkt dit?)
Mediatype: E-book (20-05-2016)
Genre: Koken
Add to cart

Beschrijving

De Nederlandse biercultuur bruist en gist op ongekende wijze. Momenteel produceren ruim 400 brouwerijen allerlei tripels, pale ales, stouts en andere bieren. Dit grote aanbod bestaat nog slechts kort, maar is niet nieuw. Bier kent in Nederland een lange geschiedenis. Vroeger al maakten én exporteerden de brouwers vele eigen biervariëteiten. Bier in Nederland brengt deze (soms onbekende) verdwenen bieren voor het eerst in kaart, vanuit historisch én internationaal perspectief. Naast die eigen producten brouwde en dronk Nederland namelijk belangrijke Europese biersoorten. Enkele blijken er zelfs voor het eerst te zijn gemaakt. Aan de hand van culturele, economische en technologische ontwikkelingen, getuigenissen en replica’s schrijft Marco Daane de geschiedenis van deze bieren van Nederland, inclusief hun verdwijning in de negentiende eeuw en de weer opgeleefde biercultuur.

Details

Titel: Bier in Nederland
auteur: Marco Daane
Mediatype: E-book
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 406
Uitgever: Atlas Contact
Publicatiedatum: 2016-05-20
NUR: Koken
ISBN/ISBN13: 9789045028699
Intern nummer: 33826279