Onderwerpen

Wijn van Nederlandse bodem
Over smaak, terroir en het succes van de nieuwe wijnmakers
Prijs: | € 25,99 |
Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
Bindwijze: | Boek, Gebonden (29-12-2020) |
Genre: | Wijn & dranken |
Boekenliefde.nl: |
Wijn van Nederlandse bodem op boekenliefde.nl
|
![]() |
Voeg toe aan verlanglijst |
![]() |
Mail naar vriend(in) /collega |
![]() |
Schrijf een recensie |
![]() ![]() |
Beschrijving
De bekende wijnmaker Stan Beurskens ging met TNO onderzoekers Geert-Jan Vis en Denise Maljers op zoek naar de verhalen en ervaringen van de moderne Nederlandse wijnmakers, de verschillende bodems en het antwoord op de vraag waarom wijnbouw in Nederland steeds succesvoller is. De auteurs onderzoeken het belang van de bodem en de invloed daarvan op de smaak van wijn. Ze zoomen met tien wijnmakers uit Limburg en Gelderland in op de meest voorkomende druiven- en wijnsoorten en gaan in op vragen als waarom witte wijn uit Nederland uitstekend smaakt, waarom de Koning op staatsbezoek Achterhoekse wijn schenkt en waarom de grootste wijngaarden in Limburg liggen. Inclusief de unieke resultaten van een onafhankelijk proefpanel. Een ideaal boek voor iedereen die meer wil weten over Nederlandse wijnen.
Details
Titel: | Wijn van Nederlandse bodem |
---|---|
auteur: | Karin Evers; Marjolijn Braamburg; Stan Beurskens; Denise Maljers; Geert-Jan Vis |
Mediatype: | Boek |
Bindwijze: | Gebonden |
Taal: | Nederlands |
Druk: | 1 |
Aantal pagina's: | 176 |
Uitgever: | Terra - Lannoo, Uitgeverij |
Publicatiedatum: | 29-12-2020 |
NUR: | Wijn & dranken |
Gewicht: | 1044 gr |
ISBN/ISBN13: | 9789089896728 |
Intern nummer: | 30536049 |
Extra informatie
Recensie
Rijk geïllustreerd boek over wijn van Nederlandse bodem Hoe goed gaat het met onze wijn? Kunnen we de smaak van de bodem, de invloed van terroir in Nederlandse wijnen proeven? Experts laten in Wijn van Nederlandse bodem voor het eerst heel visueel de resultaten en smaken zien en gaan in op de toekomst van wijn in Nederland. Tien wijngaardeniers uit Gelderland en Zuid-Limburg, die hun druiven en grond lieten testen, vertellen over hun liefde voor wijnbouw en geven tips over hun favoriete wijn-spijscombinaties.
Winkelvoorraad
Dit product is aanwezig in de volgende vestigingen