Das Buch bietet Einblick in die Biotechnologie. Neben einer Begriffsabgrenzung werden die diversen Einsatzgebieten wie grüne, rote, weiße und graue Gentechnik erläutert. Eine Hinführung zum Thema sowie die besonderen Vorteile, die Einsatzmöglichkeiten, aber auch mögliche Nachteile und Risiken werden aufgezeigt. An Hand von Beispielen ganz spezieller Forschungs- und Einsatzgebiete wie z.B. bei Kartoffel, Mais, Raps oder Weizen vertieft das Buch bereits vorhandenes Wissen. Das neu konzipierte Buch geht darüber hinaus auch auf die politischen Rahmenbedingungen und die Haftungs- und Sicherheitsaspekte der Technologie ein und versäumt es nicht, sich mit der gesellschaftlichen Akzeptanz der Biotechnologie zu beschäftigen