Onderwerpen
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Winemaking Problems Solved
| Prijs: | € 212,55 (onder voorbehoud) |
| Beschikbaarheid: | Levertijd tussen de 5 en 15 werkdagen. Geen retour recht. |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden (19-07-2010) |
| Genre: | Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
Arranged In Practical Question And Answer Format, Winemaking Problems Solved Provides Brief, Quickly Accessible Solutions To Issues Of Frequent Concern To Winemaking Professionals.
Details
| Titel: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Winemaking Problems Solved |
|---|---|
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Taal: | Engels |
| Aantal pagina's: | 432 |
| Uitgever: | Elsevier Science |
| Publicatiedatum: | 2010-07-19 |
| NUR: | Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: | 240 x 164 x 36 |
| Gewicht: | 772 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9781845694753 |
| Intern nummer: | 23308891 |
Quote
This is a superb practical book and should be essential reading for winemakers and oenology students across the universe. Institute of Masters of Wine Members and MW students should also take note. Highly recommended., Journal of Wine Research
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.