Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Technology of Functional Cereal Products

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Technology of Functional Cereal Products - ISBN: 9781845691776
Prijs: € 231,25
Levertijd: 12 tot 15 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden (08-11-2007)
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

Technology Of Functional Cereal Products Reviews Technologies For Producing A Wide Range Of Cereal Products With Different Health-promoting Properties And More Acceptable Sensory Quality.

Details

Titel: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Technology of Functional Cereal Products
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Aantal pagina's: 568
Uitgever: Elsevier Science
Publicatiedatum: 2007-11-08
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 234 x 156 x 42
Gewicht: 980 gr
ISBN/ISBN13: 9781845691776
Intern nummer: 23308835

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.