Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Open Innovation in the Food and Beverage Industry

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Open Innovation in the Food and Beverage Industry - ISBN: 9780857095954
Prijs: € 223,45 (onder voorbehoud)
Beschikbaarheid: Levertijd tussen de 5 en 15 werkdagen. Geen retour recht.
Bindwijze: Boek, Gebonden (22-01-2013)
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

Open Innovation In The Food And Beverage Industry Investigates The Challenges And Opportunities Afforded By The Incorporation Of Open Innovation Into The Food Industry.

Details

Titel: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Open Innovation in the Food and Beverage Industry
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Aantal pagina's: 448
Uitgever: Elsevier Science
Plaats van publicatie: 03
Publicatiedatum: 2013-01-22
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 241 x 164 x 29
Gewicht: 812 gr
ISBN/ISBN13: 9780857095954
Intern nummer: 23523170

Quote

"...many agricultural and applied economics practitioners will find this book s subject matter both interesting and timely...provides excellent insight into a body of literature about innovation and technology management."--American Journal of Agricultural Economics, January 27, 2015

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.