Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Novel Food Ingredients for Weight Control
| Prijs: |
€ 200,00 |
| Levertijd: |
12 tot 15 werkdagen |
| Bindwijze: |
Boek, Gebonden (30-04-2007) |
| Genre: |
Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
|
Beschrijving
This Important Collection, Edited By A Leader In The Field, Provides Food Industry Professionals With Essential Information About Particular Ingredients That Are Effective In Weight Control, Their Production, Use In Functional Foods And Ability To Play A Role In Weight Regulation.
Details
| Titel: |
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Novel Food Ingredients for Weight Control |
| Mediatype: |
Boek |
| Bindwijze: |
Gebonden |
| Taal: |
Engels |
| Aantal pagina's: |
376 |
| Uitgever: |
Elsevier Science |
| Plaats van publicatie: |
03 |
| Publicatiedatum: |
2007-04-30 |
| NUR: |
Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: |
228 x 152 x 0 |
| Gewicht: |
690
gr
|
| ISBN/ISBN13: |
9781845690304 |
| Intern nummer: |
23308817 |
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.
