Onderwerpen
Meals In Science And Practice
Interdisciplinary Research And Business Applications
| Prijs: | € 243,75 |
| Levertijd: | 12 tot 15 werkdagen |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden |
| Genre: | Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
Meals In Science And Practice op boekenliefde.nl
|
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
This Important Collection Brings Together Information On Meals From Many Perspectives. Chapters Consider How Meals Are Defined And Studied And How They Can Operate As A Teaching Device. Following Sections Discuss Meals Worldwide And Meals In Practice.
Details
| Titel: | Meals In Science And Practice |
|---|---|
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Taal: | Engels |
| Aantal pagina's: | 704 |
| Uitgever: | Elsevier Science & Technology |
| Plaats van publicatie: | 03 |
| NUR: | Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: | 234 x 161 x 55 |
| Gewicht: | 1158 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9781845694036 |
| Intern nummer: | 23308873 |
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.