Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Improving Traceability in Food Processing and Distribution

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Improving Traceability in Food Processing and Distribution - ISBN: 9781855739598
Prijs: € 193,75
Levertijd: 12 tot 15 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden (08-03-2006)
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

In The Light Of Recent Legislation And A Number Of Food Safety Incidents, Traceability Of Food Products Back From The Consumer To The Very Beginning Of The Supply Chain Has Never Been So Important. This Book Describes Key Components Of Traceability Systems And How Food Manufacturers Can Manage Them Effectively.

Details

Titel: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Improving Traceability in Food Processing and Distribution
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Druk: 1
Aantal pagina's: 272
Uitgever: Elsevier Science
Plaats van publicatie: 03
Publicatiedatum: 2006-03-08
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 234 x 156 x 30
Gewicht: 540 gr
ISBN/ISBN13: 9781855739598
Intern nummer: 23296527

Quote

...gives food industry managers an expert look at the legal requirements on traceability and the strategies and tools available to fulfill them., foodproductiondaily.com

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.