Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Food Fortification and Supplementation

Technological, Safety and Regulatory Aspects

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Food Fortification and Supplementation - ISBN: 9781845691448
Prijs: € 187,50
Levertijd: 12 tot 15 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden (31-03-2008)
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

Fortified Foods And Food Supplements Remain Popular With Today's Health-conscious Consumers And The Range Of Bioactives Added To Food Is Increasing. This Collection Provides A Comprehensive Summary Of The Technology Of Food Fortification And Supplementation And Associated Safety And Regulatory Aspects.

Details

Titel: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Food Fortification and Supplementation
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Aantal pagina's: 296
Uitgever: Elsevier Science
Publicatiedatum: 2008-03-31
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 234 x 156 x 30
Gewicht: 570 gr
ISBN/ISBN13: 9781845691448
Intern nummer: 23308848

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.