Onderwerpen
Steviol Glycosides
Cultivation, Processing, Analysis And Applications In Food
| Prijs: | € 187,75 (onder voorbehoud) |
| Beschikbaarheid: | Titel is niet in voorraad. Levertijd onbekend. |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden |
| Genre: | Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
Steviol Glycosides op boekenliefde.nl
|
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
The Popularity Of The Plant Stevia Has Risen Due To Increasing Use And Interest In Its Sweet Constituents. This Book Aims To Present Novel Uses And Manufacturing Developments As Well As To Gather Together Up-to-date Information Across The Whole Developing Area Of Steviol Glycosides Research.
Details
| Titel: | Steviol Glycosides |
|---|---|
| auteur: | Wolwer-Rieck, Ursula (EDT) |
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Taal: | Engels |
| Aantal pagina's: | 209 |
| Uitgever: | Royal Society Of Chemistry |
| Plaats van publicatie: | 03 |
| NUR: | Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: | 163 x 240 x 23 |
| Gewicht: | 484 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9781782628309 |
| Intern nummer: | 39744511 |
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.