Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Milk And Milk Products

Technology, Chemistry And Microbiology

Milk And Milk Products - Varnam, Alan H. - ISBN: 9781461357322
Prijs: € 91,65
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Milk And Milk Products op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

At A Later Date, Successive Advances In Technology Were Exploited In The Manufacture Of Ice Cream, Concen Trated And Dried Milks And, At A Later Date, Of Ultra-heat-treated Dairy Products, New Dairy Desserts And New Functional Products.

Details

Titel: Milk And Milk Products
auteur: Varnam, Alan H.
Mediatype: Boek
Taal: Engels
Aantal pagina's: 451
Uitgever: Springer-verlag New York Inc.
Plaats van publicatie: 01
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 235 x 155
Gewicht: 706 gr
ISBN/ISBN13: 9781461357322
Intern nummer: 25195479

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.