Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Laboratory Exercises For Sensory Evaluation

Laboratory Exercises For Sensory Evaluation - Lawless, Harry T. - ISBN: 9781461456827
Prijs: € 41,25
Levertijd: onbekend
Bindwijze: Boek
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

This Companion To Springer's Flagship Text On Sensory Evaluation Of Foods Is Highly Adaptable To Coursework. As A Lab Manual It Includes Introductory Information And Appendices As Well As A Full Set Of Lab Exercises Suitable For Three-hour Bench Sessions.

Details

Titel: Laboratory Exercises For Sensory Evaluation
auteur: Lawless, Harry T.
Mediatype: Boek
Taal: Engels
Druk: 1
Aantal pagina's: 151
Uitgever: Springer-verlag New York Inc.
Plaats van publicatie: 01
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 258 x 177 x 10
Gewicht: 332 gr
ISBN/ISBN13: 9781461456827
Intern nummer: 23591496

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.