Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Introduction To Food Process Engineering

Introduction To Food Process Engineering - Smith, P. G. - ISBN: 9781489978820
Prijs: € 81,90 (onder voorbehoud)
Beschikbaarheid: Tijdelijk niet leverbaar.
Bindwijze: Boek
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

This Is A New Book On Food Process Engineering Which Treats The Principles Of Processing In A Scientifically Rigorous Yet Concise Manner, And Which Can Be Used As A Lead In To More Specialized Texts For Higher Study.

Details

Titel: Introduction To Food Process Engineering
auteur: Smith, P. G.
Mediatype: Boek
Taal: Engels
Aantal pagina's: 510
Uitgever: Springer-verlag New York Inc.
Plaats van publicatie: 01
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 254 x 178
Gewicht: 994 gr
ISBN/ISBN13: 9781489978820
Intern nummer: 40305511

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.