Onderwerpen
Introduction To Food Process Engineering
| Prijs: | € 81,90 (onder voorbehoud) |
| Beschikbaarheid: | Tijdelijk niet leverbaar. |
| Bindwijze: | Boek |
| Genre: | Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
Introduction To Food Process Engineering op boekenliefde.nl
|
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
This Is A New Book On Food Process Engineering Which Treats The Principles Of Processing In A Scientifically Rigorous Yet Concise Manner, And Which Can Be Used As A Lead In To More Specialized Texts For Higher Study.
Details
| Titel: | Introduction To Food Process Engineering |
|---|---|
| auteur: | Smith, P. G. |
| Mediatype: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Aantal pagina's: | 510 |
| Uitgever: | Springer-verlag New York Inc. |
| Plaats van publicatie: | 01 |
| NUR: | Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: | 254 x 178 |
| Gewicht: | 994 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9781489978820 |
| Intern nummer: | 40305511 |
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.