Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Handbook Of Plant-based Fermented Food And Beverage Technology

Handbook Of Plant-based Fermented Food And Beverage Technology - Hui, Y. H. (EDT)/ Evranuz, E. Ozgul (EDT)/ Arroyo-Lopez, Francisco Noe (EDT)/ Fan, Lihua (EDT)/ Hansen, Ase Solvejg (EDT) - ISBN: 9781439849040
Prijs: € 231,25
Levertijd: 12 tot 15 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

Rev. Ed. Of: Handbook Of Food And Beverage Fermentation Technology / Edited By Y.h. Hui ... [et Al.]. 2004.

Details

Titel: Handbook Of Plant-based Fermented Food And Beverage Technology
auteur: Hui, Y. H. (EDT)/ Evranuz, E. Ozgul (EDT)/ Arroyo-Lopez, Francisco Noe (EDT)/ Fan, Lihua (EDT)/ Hansen, Ase Solvejg (EDT)
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Aantal pagina's: 821
Uitgever: Taylor & Francis Inc
Plaats van publicatie: 01
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 254 x 178
Gewicht: 1588 gr
ISBN/ISBN13: 9781439849040
Intern nummer: 15288577

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.