Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Food Safety & Consumption

Assessment, Practices & Current Issues

Food Safety & Consumption - Morton, Kurt D. (EDT) - ISBN: 9781536121223
Prijs: € 127,25
Levertijd: 12 tot 15 werkdagen
Bindwijze: Boek
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Food Safety & Consumption op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

Molecular Detection Is Arguably One Of The Fastest Growing Areas In Current Laboratory-based Food Pathogen Screening And Identification. This Book Covers The Antimicrobial Potential Of Metals Against Foodborne Pathogens, Including Bacteria, Viruses, And Molds As Well As The Mechanism(s) Behind Their Antimicrobial Effect.

Details

Titel: Food Safety & Consumption
auteur: Morton, Kurt D. (EDT)
Mediatype: Boek
Taal: Engels
Aantal pagina's: 75
Uitgever: Nova Science Publishers Inc
Plaats van publicatie: 01
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 159 x 285 x 19
Gewicht: 316 gr
ISBN/ISBN13: 9781536121223
Intern nummer: 39145055

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.