Onderwerpen
Food Irradiation Technologies
Concepts, Applications And Outcomes
| Prijs: | € 211,25 |
| Levertijd: | 12 tot 15 werkdagen |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden |
| Genre: | Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
Food Irradiation Technologies op boekenliefde.nl
|
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
This Comprehensive Book Is A Useful Reference For Food Technologists, Analytical Chemists And Food Processing Professionals, Covering All Aspects Of Gamma And Electron Beam Irradiation For The Preservation Of Food.
Details
| Titel: | Food Irradiation Technologies |
|---|---|
| auteur: | Ferreira, Isabel C. F. R. (EDT)/ Antonio, Amilcar L. (EDT)/ Verde, Sandra Cabo (EDT) |
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Taal: | Engels |
| Aantal pagina's: | 434 |
| Uitgever: | Royal Society Of Chemistry |
| Plaats van publicatie: | 03 |
| NUR: | Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: | 163 x 240 x 33 |
| Gewicht: | 850 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9781782627081 |
| Intern nummer: | 39744501 |
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.