Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Food Authenticity And Traceability

Food Authenticity And Traceability - Lees, Michele (EDT) - ISBN: 9781855735262
Prijs: € 281,25
Levertijd: 12 tot 15 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

The First Part Of This Authoritative Collection Reviews The Range Of Established And New Techniques For Food Authentication. Part 2 Explores How Such Techniques Are Applied In Particular Sectors, Whilst Part 3 Reviews The Recent Developments In Traceability Systems For Differing Food Products.

Details

Titel: Food Authenticity And Traceability
auteur: Lees, Michele (EDT)
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Aantal pagina's: 400
Uitgever: Elsevier Science & Technology
Plaats van publicatie: 03
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 241 x 165 x 38
Gewicht: 1080 gr
ISBN/ISBN13: 9781855735262
Intern nummer: 23296535

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.