Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Extrusion Cooking

Technologies And Applications

Extrusion Cooking - Guy, Robin (EDT) - ISBN: 9781855735590
Prijs: € 206,25
Levertijd: 12 tot 15 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden
Genre: Levensmiddelentechnologie
Boekenliefde.nl:
Extrusion Cooking op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

Edited By A Leading Authority In The Field, And With An International Team Of Contributors, This Important Collection Reviews Some Of The Key Factors Affecting Quality And How They Can Be Controlled In Manufacturing A Range Of Extruded Products. It Has Been Widely Welcomed As A Key Reference In Maximising The Quality Of Extruded Products.

Details

Titel: Extrusion Cooking
auteur: Guy, Robin (EDT)
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Aantal pagina's: 216
Uitgever: Elsevier Science & Technology
NUR: Levensmiddelentechnologie
Afmetingen: 228 x 152 x 0
Gewicht: 490 gr
ISBN/ISBN13: 9781855735590
Intern nummer: 23295416

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.