Onderwerpen
California Cuisine And Just Food
| Prijs: | € 12,75 |
| Levertijd: | 8 tot 12 werkdagen |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden |
| Genre: | Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
California Cuisine And Just Food op boekenliefde.nl
|
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
An Account Of The Shift In Focus To Access And Fairness Among San Francisco Bay Area Alternative Food Activists And Advocates.
Details
| Titel: | California Cuisine And Just Food |
|---|---|
| auteur: | Sokolove, Jennifer; Moore, Monica; Gwin, Lauren; Guthey, Greig Tor; Dyble, Louise Nelson; Fairfax, Sally K. (college Of Natural Resources) |
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Taal: | Engels |
| Aantal pagina's: | 376 |
| Uitgever: | Mit Press Ltd |
| Plaats van publicatie: | 01 |
| NUR: | Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: | 229 x 152 x 24 |
| Gewicht: | 612 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9780262018111 |
| Intern nummer: | 22377580 |
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.