Onderwerpen
Advances In Microbial Food Safety
| Prijs: | € 217,30 (onder voorbehoud) |
| Beschikbaarheid: | Levertijd tussen de 5 en 15 werkdagen. Geen retour recht. |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden |
| Genre: | Levensmiddelentechnologie |
| Boekenliefde.nl: |
Advances In Microbial Food Safety op boekenliefde.nl
|
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
New Research, Outbreaks Of Foodborne Disease And Changes To Legislation Mean That Food Microbiology Research Is Constantly Evolving. Advances In Microbial Food Safety Summarises The Key Trends In This Area For The Food Industry.
Details
| Titel: | Advances In Microbial Food Safety |
|---|---|
| auteur: | Sofos, John (EDT) |
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Taal: | Engels |
| Druk: | 1 |
| Aantal pagina's: | 560 |
| Uitgever: | Elsevier Science & Technology |
| Plaats van publicatie: | 03 |
| NUR: | Levensmiddelentechnologie |
| Afmetingen: | 242 x 169 x 36 |
| Gewicht: | 966 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9780857094384 |
| Intern nummer: | 24045138 |
| Volume: | 1 |
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.