Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Proyecto: Crema deshidratada de auyama para consumidores diabéticos

Línea de producción de una crema deshidratada a base de auyama dirigida a consumidores diabéticos enfocado en el PMBOK

Proyecto: Crema deshidratada de auyama para consumidores diabéticos - Gómez, Richard - ISBN: 9783639873368
Prijs: € 49,90
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek, Paperback (29-08-2016)
Genre: Landbouwgeschiedenis
Boekenliefde.nl:
Add to cart

Beschrijving

Uno de los objetivos de la Ciencia y Tecnología de Alimentos es desarrollar alimentos inocuos y de calidad para proveerlos a aquellos sectores de la población con necesidades fisiológicas específicas, aprovechando para ello productos nativos de la región. Es por ello que el propósito del presente trabajo fue presentar un proyecto para el diseño de una línea de producción de una crema deshidratada a base de auyama dirigida a consumidores diabéticos, basados en el estándar de gestión de proyectos PMBOK 5ta edición. Por tal motivo se desarrolló un conjunto de aspectos descritos en esta guía para llevar de forma eficiente una gestión de inicio y planificación; facilitando en un próximo proyecto las etapas de ejecución, monitoreo y control, y cierre. Esto permitió desarrollar la propuesta de manera ordenada, de acuerdo a un riguroso control y seguimiento de actividades de forma práctica y sistematizada, tomando en consideración las áreas de conocimiento, y de esta manera, abrir en un futuro una nueva línea de productos saludables, económicos, nutricionales y apetecibles destinados a grupos de consumidores diabéticos.

Details

Titel: Proyecto: Crema deshidratada de auyama para consumidores diabéticos
auteur: Gómez, Richard
Mediatype: Boek
Bindwijze: Paperback
Taal: Spaans
Aantal pagina's: 100
Uitgever: Editorial Académica Española
Publicatiedatum: 2016-08-29
NUR: Landbouwgeschiedenis
Afmetingen: 220 x 150
ISBN/ISBN13: 9783639873368
Intern nummer: 35935009

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.