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Boek

Proceso de NF aplicado a separaciones en la industria oleaginosa

Tecnología de Membranas

Proceso de NF aplicado a separaciones en la industria oleaginosa - Firman, Leticia R.; Pagliero, Cecilia L.; Ochoa, Nelio A. - ISBN: 9783841759030
Prijs: € 69,90
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek, Paperback
Genre: Laboratoriumtechniek
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Beschrijving

Los aceites vegetales son comúnmente extraídos de la semilla oleaginosa con hexano, lo que implica un paso de recuperación del solvente a partir de una miscela (mezcla aceite/solvente). Para recuperar el hexano del aceite, se utilizan procesos de larga duración y de altos costos, como la destilación. Los procesos de membrana poco a poco han encontrado un lugar en la industria y brindan una alternativa para procesos tradicionales como destilación, extracción y evaporación. La aplicación de esta tecnología para la conservación y obtención de alimentos es claramente una tecnología emergente en este sector. El presente estudio tiene por objetivo el uso del proceso de nanofiltración de mezclas de aceite de soja/hexano para la recuperación de solvente y eliminación simultánea de ácidos grasos, utilizando membranas compuestas comerciales y preparadas en nuestros laboratorios. Los resultados de este trabajo de investigación indican que la tecnología de membranas es efectiva para el tratamiento de miscelas aceite/hexano procesadas en la industria oleaginosa.

Details

Titel: Proceso de NF aplicado a separaciones en la industria oleaginosa
auteur: Firman, Leticia R.; Pagliero, Cecilia L.; Ochoa, Nelio A.
Mediatype: Boek
Bindwijze: Paperback
Taal: Spaans
Aantal pagina's: 240
Uitgever: Editorial Académica Española
NUR: Laboratoriumtechniek
Afmetingen: 220 x 150
ISBN/ISBN13: 9783841759030
Intern nummer: 37903875

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