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Boek

La production des protéases et d'antibiotiques

par une souche de STREPTOMYCES

La production des protéases et d'antibiotiques - Boulkour, Souraya - ISBN: 9783841615633
Prijs: € 74,90
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek, Paperback (15-12-2016)
Genre: (Bio)chemische techniek
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Beschrijving

Au cours de ce travail, nous nous sommes intéressés à l'étude de la production des protéases et des antibiotiques par une souche d'actinobactérie du genre Streptomyces, désignée AH4. La souche produit deux nouvelles enzymes extracellulaires de type protéases alcalines à sérine et deux antibiotiques à activité antifongique et antibactérienne. Pour les deux types de produits; enzymes et antibiotiques, une première étape du travail a été consacrée à la recherche d'un milieu de culture de production optimale. Des milieux de culture complexes et/ou synthétiques de base sont testés en suivant des cinétiques de production et de croissance. Après détermination des conditions de production optimale, des cultures sont réalisées afin de produire les deux métabolites en quantités suffisantes pour leur caractérisation. Au jour de production optimale, les extractions sont réalisées à partir du filtrat de culture, suivies de purifications et caractérisation.

Details

Titel: La production des protéases et d'antibiotiques
auteur: Boulkour, Souraya
Mediatype: Boek
Bindwijze: Paperback
Taal: Frans
Aantal pagina's: 260
Uitgever: Editions universitaires europeennes
Publicatiedatum: 2016-12-15
NUR: (Bio)chemische techniek
Afmetingen: 220 x 150
ISBN/ISBN13: 9783841615633
Intern nummer: 37691073

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