Onderwerpen
De Japanse keuken
165 gerechten met traditionele smaken
| Prijs: | € 35,99 (onder voorbehoud) |
| Beschikbaarheid: | Niet leverbaar, herdruk in overweging. Verwachte publicatiedatum is niet zeker of onbekend. |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden (03-09-2015) |
| Genre: | Tuinieren |
| Boekenliefde.nl: |
De Japanse keuken op boekenliefde.nl
|
 |
Voeg toe aan verlanglijst |
 |
Mail naar vriend(in) /collega |
 |
Schrijf een recensie |
 
| |
Beschrijving
Dit Japanse kookboek biedt een unieke kijk op het leven op een traditioneel Japanse boerderij aan de hand van 165 simpele en pure recepten. De gerechten zijn eenvoudig te bereiden met gemakkelijke technieken. De recepten zijn logisch geordend op seizoen en laten zien hoe eenvoudig het is om Japans te koken. Alles komt aan de orde: van augurken en soep tot noedels, rijst en dipsauzen, met de nadruk op groenten. Samen met de persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu en 350 geweldige sfeerfoto's van Kenji Miura is dit een boek over eten, liefde, familie en het dagelijks leven op het Japanse platteland.
Details
| Titel: | De Japanse keuken |
|---|---|
| auteur: | Nancy Singleton Hachisu |
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Taal: | Nederlands |
| Druk: | 1 |
| Aantal pagina's: | 400 |
| Uitgever: | Terra - Lannoo, Uitgeverij |
| Publicatiedatum: | 03-09-2015 |
| NUR: | Tuinieren |
| Afmetingen: | 379 x 264 x 28 |
| Gewicht: | 1732 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9789089896520 |
| Intern nummer: | 29962925 |
Extra informatie
Genomineerd voor Kookboek van het jaar 2015
Recensie
De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu over eten, liefde, familie en haar leven op het Japanse platteland maken het voor elke Japanliefhebber tot een fantastisch boek. Hachisu ontrafelt het mysterie van de Japanse keuken door haar kennis van ingrediënten, benodigdheden en de essentiële technieken met elke thuiskok te delen. Met verse producten die te verkrijgen zijn op de markt en in de toko, maar ook vaak bij de supermarkt, bereid je eenvoudig de lekkerste gerechten. Winnaar World Cookbook Award voor beste Japanse kookboek.
Winkelvoorraad
Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.