Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

De Japanse keuken

165 gerechten met traditionele smaken

De Japanse keuken - Nancy Singleton Hachisu - ISBN: 9789089896520
Prijs: € 35,99 (onder voorbehoud)
Beschikbaarheid: Niet leverbaar, herdruk in overweging. Verwachte publicatiedatum is niet zeker of onbekend.
Bindwijze: Boek, Gebonden (03-09-2015)
Genre: Tuinieren
Boekenliefde.nl:
De Japanse keuken op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

Dit Japanse kookboek biedt een unieke kijk op het leven op een traditioneel Japanse boerderij aan de hand van 165 simpele en pure recepten. De gerechten zijn eenvoudig te bereiden met gemakkelijke technieken. De recepten zijn logisch geordend op seizoen en laten zien hoe eenvoudig het is om Japans te koken. Alles komt aan de orde: van augurken en soep tot noedels, rijst en dipsauzen, met de nadruk op groenten. Samen met de persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu en 350 geweldige sfeerfoto's van Kenji Miura is dit een boek over eten, liefde, familie en het dagelijks leven op het Japanse platteland.

Details

Titel: De Japanse keuken
auteur: Nancy Singleton Hachisu
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 400
Uitgever: Terra - Lannoo, Uitgeverij
Publicatiedatum: 03-09-2015
NUR: Tuinieren
Afmetingen: 379 x 264 x 28
Gewicht: 1732 gr
ISBN/ISBN13: 9789089896520
Intern nummer: 29962925

Extra informatie

Genomineerd voor Kookboek van het jaar 2015

Recensie

De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu over eten, liefde, familie en haar leven op het Japanse platteland maken het voor elke Japanliefhebber tot een fantastisch boek. Hachisu ontrafelt het mysterie van de Japanse keuken door haar kennis van ingrediënten, benodigdheden en de essentiële technieken met elke thuiskok te delen. Met verse producten die te verkrijgen zijn op de markt en in de toko, maar ook vaak bij de supermarkt, bereid je eenvoudig de lekkerste gerechten. Winnaar World Cookbook Award voor beste Japanse kookboek.

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.