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Boek

Backofenbau

Zusammenstellung aus: Die Backmaschinen und Backöfen

Backofenbau - Zimmermann, A. - ISBN: 9783826226045
Prijs: € 12,90
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden
Genre: Naslagwerken algemeen
Boekenliefde.nl:
Backofenbau op boekenliefde.nl
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Beschrijving

Eine kurze geschichtliche Betrachtung des Verfassers zur Brotbereitung in vorgeschichtlicher Zeit, Altertum, Mittelalter und Neuzeit dient als Notwendigkeit zum Verständnis der Entwicklung von Backöfen. Anschließend werden die verschiedenen Arten wie Dampf- und Gasbacköfen, solche mit direkter und indirekter Heizung, nicht ortsfeste Öfen sowie automatische Backöfen zur Brotbereitung mit zahlreichen Zeichnungen und Fotografien eingehend erläutert.

Details

Titel: Backofenbau
auteur: Zimmermann, A.
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Duits
Aantal pagina's: 146
Uitgever: Reprint Verlag, Leipzig
NUR: Naslagwerken algemeen
Afmetingen: 221 x 151 x 19
Gewicht: 361 gr
ISBN/ISBN13: 3826226046
ISBN/ISBN13: 9783826226045
Intern nummer: 7093675

Extra informatie

Eine kurze geschichtliche Betrachtung des Verfassers zur Brotbereitung in vorgeschichtlicher Zeit, Altertum, Mittelalter und Neuzeit dient als Notwendigkeit zum Verständnis der Entwicklung von Backöfen. Anschließend werden die verschiedenen Arten wie Dampf- und Gasbacköfen, solche mit direkter und indirekter Heizung, nicht ortsfeste Öfen sowie automatische Backöfen zur Brotbereitung mit zahlreichen Zeichnungen und Fotografien eingehend erläutert.

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