Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Indische koffer vol recepten

verhalen en recepten van Stien

Indische koffer vol recepten - Pascale van Onselen - ISBN: 9789082768916
Prijs: € 29,95
Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Bindwijze: Boek, Gebonden (19-12-2017)
Genre: Koken
Boekenliefde.nl:
Indische koffer vol recepten op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

"Zolang ik mij kan herinneren zijn liedjes, vakantiefoto's en reisverhalen ingekleurd door geuren en smaken. Tropische herinneringen verweven met pittige recepten en heerlijke kruiden.
Ik sleepte koffers vol nieuwe kruiden van de ene kant van de wereld naar de andere. Soms als reiziger met rugzak, soms als verhuizende expat met de hele inboedel in een 20-voets container. De verkenning van elk nieuw land begon op de markt. Maakt niet uit waar ter wereld: op Surinaamse, Aziatische, Antilliaanse, Centraal-Amerikaanse, Arabische en Afrikaanse markten is maar een vraag nodig voor een goed gesprek "Wat is het en hoe maak ik het klaar?"

Zo begint de inleiding van het kookmanuscript "Koffers vol recepten".
Het Indische hoofdstuk werd in 2013 uitgelicht en apart gepubliceerd ter gelegenheid van de 90e verjaardag van Stien Boermeester - Zwart, haar oma Op verzoek van familie en vrienden verschijnt 4 jaar later de herziene versie met aanvullingen van Stein, nieuwe foto's, meer recepten en verhalen.

Indische koffer vol is een verzameling portretten, familieverhalen en authentieke Indische recepten.

Details

Titel: Indische koffer vol recepten
auteur: Pascale van Onselen
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Uitgever: Koffers vol recepten
Publicatiedatum: 19-12-2017
NUR: Koken
Afmetingen: 379 x 264 x 28
Gewicht: 1167 gr
ISBN/ISBN13: 9789082768916
Intern nummer: 40948009

Winkelvoorraad

Dit product is aanwezig in de volgende vestigingen