Verfijnen
1
Mixtie
verhalen uit de keuken van Ap Halen
(Nederlands, Gebonden, 30-05-2017)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 22,50 |
| Genre: | Koken |
Mixtie - Verhalen uit de keuken van Ap Halen gaat over Ap Halen, over herinneringen, disco en nasi rames. Over Facebook, dansen, toeval en film. Over gevoel, leuke ontmoetingen, Indo's en Indië. Over familie, vrienden en liefde en geluk, heel veel geluk. Het is een combinatie van ontroerendever... Lees verder
2
Saté en andere culinaire Aziatische recepten
(Nederlands, Gebonden, 18-05-2017)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 |
| Genre: | Koken |
Achter saté gaat een wereld schuil van cultuur en historie. Ook op gastronomisch gebied zijn de toepassingen groter dan menigeen denkt. In Saté passeren maar liefst 25 zeer uiteenlopende saté-variaties de revue, vergezeld van bijpassende sausen en verrassende bijgerechten. Het geheel wordt aangevuld... Lees verder
3
Soul food
de vrouw met de baard
(Nederlands, Paperback, 21-04-2017)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 22,50 |
| Genre: | Koken |
De Vrouw met de Baard wordt ingehuurd door festivals van Limburg tot Diemen, ze koken voor prominenten, vriendengroepen en ze verzorgen de catering van feesten tot film- en televisiesets. De Vrouw met De Baard, het populaire kookduo Mas van Putten en Carl Lemette en hun funky kitchen crew. Zij we... Lees verder
4
Balistyle Chef
koken met heimwee naar Bali
(Nederlands, Gebonden, 21-10-2016)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 24,50 |
| Genre: | Koken |
Rob van Gasselt en Hans Bakema deelden de passie voor de schoonheid van de ‘Gordel van Smaragd’.
Tijdens vakanties op Bali genoten ze van de vele kleuren, geuren en smaken. Op zoek naar recepten en achtergronden van al dat heerlijks kwamen ze steeds meer te weten over tradities en ceremonies en d... Lees verder
5
Gerechten uit Indonesië
gelardeerd met vertellingen
(Nederlands, Gebonden, 13-09-2016)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 19,90 |
| Genre: | Koken |
Hoesein W. Djajadiningrat | 'Gerechten uit Indonesië, Gelardeerd met Vertellingen'Dit kookboek is geen gewoon kookboek. Het is een verhaal over de rol van voedsel en koken in het leven van de auteur, zowel vroeger thuis in Indonesië als nu in Nederland. De recepten zijn gelardeerd met vert... Lees verder
6
Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
(Nederlands, Gebonden, 28-03-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 18,00 |
| Genre: | Koken |
Van 17.99 voor 9.90 Euro
Heerlijke recepten van een simpel drankje tot een smaakvol hoofdgerecht. Inclusief de Indonesische benamingen en uitleg over de producten. Op eenvoudige wijze beschreven. Ciska Cress is met recht een begrip in de wereld van de Indonesische en Surinaamse kookkunst. Lees verder
7
Selamat Makan
originele recepten uit Indonesië
(Nederlands, Gebonden, 02-09-2016)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 18,00 |
| Genre: | Koken |
Wie aan de Indonesische keuken denkt, denkt aan Ciska Cress Lees verder
8
Saté & bier
spiesjes, brochettes, saté en shaslicks en bieren uit de hele wereld
(Nederlands, Gebonden, 23-08-2016)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 22,50 |
| Genre: | Koken |
Saté & Bier, een heerlijke combinatie. Saté & Bier zijn ook populaire gerechten en dranken. Uitstekende compagnons op een zomerse barbecue. Maar ook bij voorbeeld bij een uitgebreide rijsttafel. Dit stoer geïllustreerde boek staat vol met originele wereldse gerechten van geroosterd vlees op een st... Lees verder
9
Boekoe Bagoes
De mooiste recepten en familieverhalen uit Boekoe Kita en Boekoe Bangsa
(Nederlands, Paperback, 24-09-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 20,00 |
| Genre: | Koken |
In dit boek is het beste uit Boekoe Kita en Boekoe Bangsa gecombineerd. De verrassend eenvoudig te bereiden recepten zijn van generatie op generatie overgedragen door families met wortels in voormalig Nederlands-Indië. Niet per se 'zoals het hoort', maar altijd lekker en met hart en ziel samengestel... Lees verder
10
Indisch koken
homemade Happiness
(Nederlands, Gebonden, 19-02-2016)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 17,50 |
| Genre: | Koken |
De nieuwe titel in de succesvolle Happiness-serie neemt je mee naar een uniek stuk culinair erfgoed: de Indische keuken. De Indische keuken, met zijn weldoordachte composities van smaken, geuren en kleuren. De gerechten zijn een versmelting van Indonesische en Hollandse invloeden en veelal gebaseerd... Lees verder
11
Vegetarisch Indonesisch kookboek
originele recepten en menusuggesties
(Nederlands, Gebonden, 09-02-2016)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 17,00 |
| Genre: | Koken |
Een verzameling recepten uit de Indonesische keuken. Met gerechten die natuurlijk vaak tahu en tempé bevatten, Indonesische vleesvervangers bij uitstek vanwege hun hoge gehalte aan eiwitten, koolhydraten, enzymen en vitaminen. Lees verder
12
Bartje Boemboe
(Nederlands, Gebonden, 12-12-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 22,50 |
| Genre: | Koken |
Boemboe's zijn het geheim van de Indonesische keuken. Ze geven elk gerecht een bijzonder, eigen karakter. In de winkel van Bartje Boemboe maken Bart en Jojo boemboe's volgens de recepten van hun oma's: geurig en puur en zonder kunstmatige toevoegingen.De familierecepten gaan terug tot moeders, ... Lees verder
13
De geur van witte rijst
verzamelde Indische eet- en kookherinneringen
(Nederlands, Gebonden, 30-10-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Koken |
Nederland kent nog volop mensen die een persoonlijke band hebben met de Indische eetcultuur, zowel van de eerste, tweede als derde generatie. In deze families vormt eten het hart van het sociale leven.
De nostalgie, de kennis, het plezier en de liefde die bij de echte Indische keuken horen staan ... Lees verder
14
Zoals alleen oma dat kan
Indische familierecepten vol herinneringen en nostalgie
(Nederlands, Gebonden, 31-12-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Koken |
Samen met Danny Jansen koken zes Indische oma’s in 'Zoals alleen oma dat kan' hun familierecepten. Het zijn gerechten vol herinneringen en nostalgie, maar tegelijkertijd zijn ze helemaal van deze tijd. In dit prachtige boek geven de zes oma’s hun heerlijkste recepten door aan de volgende generaties.... Lees verder
15
Couperus culinair
de lievelingsgerechten van Louis Couperus
(Nederlands, Paperback, 06-10-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 20,00 |
| Genre: | Koken |
Proef de fascinerende wereld van Louis CouperusMet een voorwoord van Johannes van DamRoep de verloren tijd op met klassieke recepten uit het negentiende-eeuwse Den Haag, Indië en Italië. Maak zelf de vermouth americano waar Couperus zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse souper van... Lees verder
16
Groot Indonesisch kookboek
groot Indonesisch kookboek
(Nederlands, Gebonden, 09-12-2014)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 30,00 |
| Genre: | Koken |
Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al meer dan 30 jaar het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vin... Lees verder
17
Groot vegetarisch kookboek
1001 vegetarische recepten met aanhangsel de Indische tafel in Holland
(Nederlands, Paperback, 06-08-2014)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 40,50 |
| Genre: | Koken |
Het Groot vegetarisch kookboek van mevrouw J.M.J. Catenius van der Meijden, schrijfster van het vermaarde Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. In Het Groot vegetarisch kookboek zitten 1001 recepten.
Herdruk van de tweede verbeterde druk uit 1918. Lees verder
18
Groot nieuw volledig Oost-Indisch kookboek
1381 recepten voor de volledige Indische rijsttafel met een belangrijk aanhangsel voor de bereiding dier tafel in Holland
(Nederlands, Paperback, 12-08-2014)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 49,95 |
| Genre: | Koken |
Het onvolprezen Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek: de Indische culinaire cultuur toegankelijk voor iedereen buiten toenmalig Nederlands Oost-Indië. Lees verder
19
Sambals en sauzen
uit de Indonesische keuken
(Nederlands, Gebonden, 05-06-2014)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 7,95 |
| Genre: | Koken |
Sambals en sauzen uit de Indonesische keuken zijn tegenwoordig heel bekend en volop te koop. Maar nog lekkerder zijn zelfgemaakte sambals en sauzen! Bereid ze zelf van verse ingrediënten: diverse soorten pepers, specerijen en bumbu (allerlei heerlijke smaakmakers).
De recepten in dit boekje komen... Lees verder
20
De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry
verrassende en eigentijdse Indische recepten
(Nederlands, Gebonden, 24-05-2014)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Koken |
De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry bevat een collectie make-overs van Indische klassieke gerechten en recepten die passen in een gezonde en drukke levensstijl. Gerechten met verse ingrediënten, geschikt voor de doordeweekse avonden waarop je weinig tijd hebt.
Denk aan Gado gado wraps, Ge... Lees verder
21
De Indische rijsttafel
recepten van een Indisch kokkie
(Nederlands, Paperback, 12-06-2014)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 26,95 |
| Genre: | Koken |
François Blom 'cuisinier te 's-Hage' is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. In deze fasimile-uitgave: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland. Lees verder
22
Selamat Makan!
een culinaire reis door Bali
(Nederlands, Gebonden, 25-10-2013)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 8,95 |
| Genre: | Koken |
Met dit kookboek zet je binnen een handomdraai exotische Balinese gerechten op tafel.
Mie en nasi gorenggerechten, sambals, vegetarische gerechten als gado gado en smoothies; allemaal gebaseerd op de Indische keuken met een Balinese twist.
Alle recepten zijn zonder uitzondering verrukkelijk en e... Lees verder
23
Culinair Aziatisch
Maak kennis met authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam
(Nederlands, Gebonden, 23-01-2013)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Koken |
Maak kennis met de authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam
Culinair Aziatisch, neemt je mee op reis langs de bekende en minder bekende keukens van Azië en laat je kennismaken met gevarieerde, creatiev... Lees verder
