Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Indo Dutch Kitchen Secrets

Stories & Favorite Family Recipes From Stroopwefel to Rijsttafel

Indo Dutch Kitchen Secrets - Kesberry, Jeff - ISBN: 9781631778803
Prijs: € 30,85 (onder voorbehoud)
Beschikbaarheid: Titel is niet in voorraad. Levertijd onbekend.
Bindwijze: Boek, Gebonden (06-12-2016)
Genre: Koken
Boekenliefde.nl:
Indo Dutch Kitchen Secrets op boekenliefde.nl
Extra:
Add to cart

Beschrijving

Indo Dutch Kitchen Secrets is an inspiring cookbook for anyone who wants to explore and rediscover a unique culinary heritage, explained in more than 100 delicious, easy-to-prepare dishes. During 350 years of colonial intimacy in the former Dutch East Indies (modern Indonesia), not only did a hybrid culture emerge, but also one of the worlds oldest and richest fusion cuisines. Indo Dutch Kitchen Secrets celebrates the blending of Indonesian, Dutch and the resultant Indo Dutch fusion cooking style, all coming together in one fascinating kitchen. Jeff Keasberry shares three generations worth of family recipes,anecdotes and stories about Hollandsfavorite adopted food, from appetizers to main courses, desserts, vegan and gluten-free dishes, including Jeffs nasi goreng, gado gado, sambal terasi, macaroni schotel, as well as Jeffs moms risoles, frikadel pan, rendang, tahu telor petis; Jeffs grannys elaborate rijsttafel, klappertaart, spekkoek and some of Jeffs favorite typical Dutch delicacies like stamppot, erwtensoep, bitterballen and stroopwafels. You will also find tips on sourcing ingredients, including substitutes and what to serve for different occasions.

Details

Titel: Indo Dutch Kitchen Secrets
auteur: Kesberry, Jeff
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Engels
Aantal pagina's: 247
Uitgever: Mascot Books Inc
Publicatiedatum: 06-12-2016
NUR: Koken
Afmetingen: 241 x 234 x 31
Gewicht: 1065 gr
ISBN/ISBN13: 9781631778803
Intern nummer: 37242029

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.