Verfijnen
21
De Indische rijsttafel
recepten van een Indisch kokkie
(Nederlands, Paperback, 12-06-2014)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 27,00 |
| Genre: | Koken |
François Blom 'cuisinier te 's-Hage' is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. In deze fasimile-uitgave: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland. Lees verder
22
Selamat Makan!
een culinaire reis door Bali
(Nederlands, Gebonden, 25-10-2013)
| Beschikbaar: | Niet meer in voorraad |
|---|---|
| Prijs: | € 8,95 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Met dit kookboek zet je binnen een handomdraai exotische Balinese gerechten op tafel.
Mie en nasi gorenggerechten, sambals, vegetarische gerechten als gado gado en smoothies; allemaal gebaseerd op de Indische keuken met een Balinese twist.
Alle recepten zijn zonder uitzondering verrukkelijk en e... Lees verder
23
Culinair Aziatisch
Maak kennis met authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam
(Nederlands, Gebonden, 23-01-2013)
| Beschikbaar: | Tijdelijk niet leverbaar |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Maak kennis met de authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam
Culinair Aziatisch, neemt je mee op reis langs de bekende en minder bekende keukens van Azië en laat je kennismaken met gevarieerde, creatiev... Lees verder
24
Altijd maar over eten
een excursie over Indische smaakbeleving
(Nederlands, Paperback)
| Beschikbaar: | Niet meer in voorraad |
|---|---|
| Prijs: | € 18,00 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Eten staat centraal in vele Aziatische samenlevingen, dus ook in het voormalige Nederlands-Indië. Indische Nederlanders zijn bij uitstek de dragers van deze culinaire traditie. Een traditie en cultuur die alle aspecten heeft van een veelsoortige gemengde samenleving. Dit boek tracht een rationele ve... Lees verder
25
500 oosterse gerechten
heerlijke recepten uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië
(Nederlands, Gebonden, 09-10-2019)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 10,00 |
| Genre: | Koken |
De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire cultuur een uitgebalanceerd palet van smaken, gekenmerkt door verfijning en een kunstzinnige presentatie. Dit boek bevat de 500 heerlijkste Oosterse recepten, die u meenemen op een culinaire r... Lees verder
26
Groot handboek Aziatisch koken
(Nederlands, Gebonden, 20-10-2018)
| Levertijd: | 3 tot 4 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Koken |
Ingrediënten - kooktechnieken - receptenKip tandoori, lamscurry, wokgroenten met tofoe, dim-sum, soba met tonijn, zoetzure eend, bami goreng, biryanirijst, Thaise garnalensoep, rundvleesreepjes met chilisaus…Liefhebbers van de Aziatische keuken met zijn rijkdom aan smaken - van p... Lees verder
27
Steamy Kitchen Cookbook
101 Asian Recipes Simple Enough For Tonight's Dinner
(Engels , Gebonden)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 29,95 |
| Genre: | Koken |
Presents Asian Recipes That Are Quick And Easy To Do. This Book Reveals The Author's Secret Ingredient To Create Take-out Favorite Broccoli Beef. It Shows You How To Roll Perfect Vietnamese Spring Rolls, How To Make Thai Curry, And Teaches How, With Only Three Main Ingredients, You Can Fry Up The Cr... Lees verder
28
Malaysian Cooking
A Master Cook Reveals Her Best Recipes
(Engels , Gebonden, 10-03-2010)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 21,95 |
| Genre: | Koken |
Malaysian Cooking introduces the art of using Malaysia's most aromatic cooking ingredients to prepare food with wonderful fragrances to excite both the palate and sense of smell. Since three quarters of what we taste comes from smell, the aromas produced by our food are vitally important to the enjo... Lees verder
29
Fragrant Rice
(Engels , Paperback, 15-10-2006)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 21,95 |
| Genre: | Koken |
When Janet De Neefe stepped off the plane in Bali in 1974, she felt an immediate connection to this island paradise. Though curious about Bali’s culture, its warm people and its mouth-watering cuisine, she didn’t expect to fall in love with a Balinese man and make a new life there.
Now, years later... Lees verder
30
De authentiek Indische Keuken
Originele recepten uit Nederlands Indie
(Nederlands, Gebonden, 01-07-2005)
| Levertijd: | 3 tot 4 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 30,00 |
| Genre: | Koken |
De Authentiek Indische Keuken is met ruim 350 originele recepten het eerste standaardwerk over de Indische keuken, die in Nederland wordt beschouwd als een van de belangrijkste uitingen van de Indische cultuur.
De Authentiek Indische Keuken is meer dan een kook-en receptenboek. Uitgeb... Lees verder
31
Cuzinhia cristang
een mengkeuken uit Malakka
(Nederlands, Paperback, 01-09-2009)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 7,50 |
| Genre: | Koken |
De Cristang keuken ontstond in Malakka, en heeft Nederlandse, Chinese en Maleise invloeden. De recepten hebben een heel eigen karakter, met veel verwantschap met de Indische keuken. De smaakmakers zijn kruidenmelanges, trassi en santen. Rijst en vis vormen de basis Celine Marbeck is een Euraziatisc... Lees verder
32
Asian Ingredients
A Guide to the Foodstuffs of China, Japan, Korea, Thailand, and Vietnam
(Engels , Paperback, 01-09-2000)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 20,95 |
| Genre: | Koken |
Includes more than 130 simple recipes for sumptuous Asian specialties. Cooks can create the dramatic flavors of Asia in their own kitchens with this indispensable resource. Lees verder
