Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Alles van melk

geschiedenis van de Nederlandse Zuivelindustrie

Alles van melk - Aad Vernooij; Pim Reinders - ISBN: 9789066300897
Prijs: € 14,95
Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Bindwijze: Boek, Gebonden (11-08-2018)
Genre: Sociaal economische geschiedenis
Boekenliefde.nl:
Alles van melk op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

Het eerste overzichtswerk over een bijna 150 jaar oude bedrijfstak waar miljarden en miljarden euro's in omgaan. Nederland zuivelland is over de hele wereld een begrip, Edam en Gouda zijn synoniemen voor kaas, terwijl Frau Antje leeft met ruim een half miljoen hits op google. Niettemin is nog niet eerder beschreven hoe de Nederlandse zuivelindustrie die positie verwierf. Haar geschiedenis is een onbekende. Ze begint omstreeks 1870 met melkinrichtingen in grote steden en kleine boterfabriekjes in de provincie. En met een reeks ondernemende industriëlen, artsen, boeren en onderwijzers die stapje voor stapje van Nederland een grootmacht op zuivelgebied maakten.

Details

Titel: Alles van melk
auteur: Aad Vernooij; Pim Reinders
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 288
Uitgever: Uitgeverij WBOOKS
Publicatiedatum: 11-08-2018
NUR: Sociaal economische geschiedenis
Afmetingen: 298 x 238 x 32
Gewicht: 1747 gr
ISBN/ISBN13: 9789066300897
Intern nummer: 23961734

Extra informatie

Alles van Melk

Recensie

Het eerste overzichtswerk over een bijna 150 jaar oude bedrijfstak waar miljarden en miljarden euro's in omgaan. Nederland zuivelland is over de hele wereld een begrip, Edam en Gouda zijn synoniemen voor kaas, terwijl Frau Antje leeft met ruim een half miljoen hits op google. Niettemin is nog niet eerder beschreven hoe de Nederlandse zuivelindustrie die positie verwierf. Haar geschiedenis is een onbekende. Ze begint omstreeks 1870 met melkinrichtingen in grote steden en kleine boterfabriekjes in de provincie. En met een reeks ondernemende industriëlen, artsen, boeren en onderwijzers die stapje voor stapje van Nederland een grootmacht op zuivelgebied maakten.

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.