Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Maison kelder

het huis van de hazelnoot

Maison kelder - Danny Verbaan - ISBN: 9789055949311
Prijs: € 11,95
Levertijd: morgen voor 23:00 besteld, zaterdag bij u thuisbezorgd
Bindwijze: Boek, Gebonden (27-11-2014)
Genre: Geschiedenis
Boekenliefde.nl:
Maison kelder op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

Noem in Den Haag of omgeving de naam 'Maison Kelder' en het antwoord is altijd hetzelfde: 'Van de hazelnoottaart!' Probeer het maar eens. Het komt omdat het banketbedrijf al tachtig jaar een begrip is - niet alleen in de residentie, maar ook tot ver daarbuiten. Wat daarentegen vrijwel niemand weet, is wat zich achter de schermen heeft afgespeeld. Dit wordt op levendige wijze verteld in Maison Kelder - Huis van de hazelnoot.

Van de joodse onderduiker die in het huis van oprichter Dirk Kelder een schat had verborgen, tot het geraffineerde misleidingsspel van de nazi's. En van de overname van het bedrijf in 1946 door banketbakker Wiggert Jonker tot aan diens niet-aflatende expansie- en vernieuwingsdrift. Zelfs van oude vorken en de wielen van ziekenhuisbedden knutselde hij apparatuur om het werk in de bakkerij te vergemakkelijken. Ook de klanten komen aan bod. Koning Willem-Alexander kocht bijvoorbeeld, nog als kroonprins, zelf de hazelnootgebakjes voor zijn verjaardagsvisite.

Auteur Danny Verbaan verhaalt bovendien over de latere eigenaren van Maison Kelder en de gedachte achter de verhuizing naar nieuwbouw in een Haags bedrijvengebied. Het boek is gebaseerd op uitgebreid archiefonderzoek en een groot aantal interviews.

Danny Verbaan (1962) werkte bijna vijfentwintig jaar als journalist bij de Haagsche Courant en AD Haagsche Courant voordat hij een eigen tekstbureau begon. Hij heeft inmiddels tien boeken op zijn naam staan, waarin de historie en de belevenissen van mensen centraal staan.

Details

Titel: Maison kelder
auteur: Danny Verbaan
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Druk: 1
Uitgever: Scriptum
Publicatiedatum: 27-11-2014
NUR: Geschiedenis
Afmetingen: 236 x 174 x 35
Gewicht: 929 gr
ISBN/ISBN13: 9789055949311
Intern nummer: 27232963

Biografie (woord)

Danny Verbaan (1962) werkte bijna vijfentwintig jaar als journalist bij de Haagsche Courant en AD Haagsche Courant voordat hij een eigen tekstbureau begon. Hij heeft inmiddels tien boeken op zijn naam staan, waarin de historie en de belevenissen van mensen centraal staan.

Extra informatie

Maison Kelder

Recensie

Bekwaam en uitstekend gedocumenteerd beschrijft Verbaan de ontwikkelingen van het imperium door de jaren heen. Hij maakte daarbij dankbaar gebruik van anekdotes van vroegere en huidige personeelsleden. Het met tientallen foto's geïllustreerde boek leest als een roman en geeft het tijdsbeeld en de winkelformule prachtig weer.

Winkelvoorraad

Dit product is aanwezig in de volgende vestigingen