Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Lessen in lekkers

masterclasses uit de keuken van 13 Nederlandse chefs

Lessen in lekkers - inAksie; De Volkskrant; Mac Van Dinther - ISBN: 9789059567030
Prijs: € 29,95
Levertijd: morgen voor 23:00 besteld, dinsdag bij u thuisbezorgd
Bindwijze: Boek, Paperback (13-10-2016)
Genre: Koken
Boekenliefde.nl:
Lessen in lekkers op boekenliefde.nl
Add to cart

Details

Titel: Lessen in lekkers
auteur: inAksie; De Volkskrant; Mac Van Dinther
Mediatype: Boek
Bindwijze: Paperback
Taal: Nederlands
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
Publicatiedatum: 13-10-2016
NUR: Koken
Gewicht: 1285 gr
ISBN/ISBN13: 9789059567030
Intern nummer: 34786493

Recensie

Ruim twee jaar lang gaf een bont gezelschap leermeesters wekelijks kooklessen in de Volkskrant. Allemaal zorgvuldig uitgekozen vakmensen met een uitgesproken karakter, een goed verhaal en een bijzondere specialiteit. Ieder voor zich een topper in zijn of haar vak. Dat leidde tot een uiteenlopende reeks originele recepten. Van groenten centraal stellen tot koken met organen, afval of wild. Van de moderne Surinaamse keuken tot Dutch cuisine en Spaanse tapas tot hippe cocktails.

Een selectie van de beste afleveringen uit Lessen in Lekkers is nu gebundeld. Dertien interviews en negentig recepten, even eigenzinnig als schitterend in beeld gebracht door fotograaf Rein Janssen die van eten fotograferen een kunst heeft gemaakt. Met bijdragen van o.a. Niven Kunz, Jonathan Karpathios, Dick Soek, Cees Holtkamp en Ramon Beuk.

Winkelvoorraad

Dit product is aanwezig in de volgende vestigingen