Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

De zilveren Lepel Vlees

bakken, braden, stoven

De zilveren Lepel Vlees - ISBN: 9789000360215
Prijs: € 35,00
Levertijd: morgen voor 23:00 besteld, dinsdag bij u thuisbezorgd
Bindwijze: Boek, Gebonden (05-06-2018)
Genre: Koken
Boekenliefde.nl:
De zilveren Lepel Vlees op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

Details

Titel: De zilveren Lepel Vlees
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Uitgever: Unieboek | Het Spectrum
Publicatiedatum: 05-06-2018
NUR: Koken
Gewicht: 1235 gr
ISBN/ISBN13: 9789000360215
Intern nummer: 41596253

Recensie

De Zilveren Lepel Vlees is een inspirerende bron van overheerlijke recepten voor authentieke Italiaanse vlees-, gevogelte- en wildgerechten.

De Italiaanse keuken kent vele manieren van vlees bereiden. In dit boek leer je hoe je elk stuk vlees mooi tot zijn recht laat komen. Of dat nu van een varken, rund, kalf, lam, wild of gevogelte is. Van traditionele ossobuco alla Milanese tot Florentijnse runderstoofschotel, maar ook verrassende gerechten zoals parelhoen in Marsala, gehaktballetjes met saffraan en wild zwijn met cranberrysaus.

Naast meer dan 150 Italiaanse vleesrecepten biedt dit boek ook smakelijke bijgerechten. De Zilveren Lepel Vlees is de ultieme leidraad om volop te genieten van vlees.

'Wat De Zilveren Lepel over de jaren in ieder geval niet is kwijtgeraakt, is de rust die het uitstraalt. Veel wit, duidelijke opmaak, maximaal twee recepten per pagina. Voeg daarbij de kwaliteit van de Italiaanse keuken, en ik zal ook De Zilveren Lepel Vlees vermoedelijk nog vaak gaan openslaan.'Sam de Voogt - NRC

Winkelvoorraad

Dit product is aanwezig in de volgende vestigingen