Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Dat smaakt naar meer

Ontdek de wijn die bij jou past

Dat smaakt naar meer - Jan-Willem van der Hek - ISBN: 9789000357666
Prijs: € 20,00
Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Bindwijze: Boek, Paperback (07-11-2017)
Genre: Koken
Boekenliefde.nl:
Dat smaakt naar meer op boekenliefde.nl
Add to cart

Beschrijving

Details

Titel: Dat smaakt naar meer
auteur: Jan-Willem van der Hek
Mediatype: Boek
Bindwijze: Paperback
Taal: Nederlands
Uitgever: Unieboek | Het Spectrum
Publicatiedatum: 07-11-2017
NUR: Koken
Gewicht: 501 gr
ISBN/ISBN13: 9789000357666
Intern nummer: 39404775

Recensie

‘Een meesterwerkje om direct in huis te halen.’ Ellen Dekkersl- Delicious

Dat smaakt naar meer, een boek waar je dorstig van wordt.

Jan-Willem van der Hek, de Beste Sommelier van Nederland heeft met Dat smaakt naar meer een laagdrempelig wijnboek geschreven. Geen stoffige theorie of wijncursus, maar eenvoudigweg leren over wijn zodat je er meer van geniet en het beter waardeert.

Jan-Willem deelt de informatie in op smaak en karakter, geeft heldere uitleg over de druiven, en geeft suggesties voor wijn-spijscombinaties. Daarnaast vertelt hij zijn ervaringen en anekdotes, evenals die van restauranthouders, andere sommeliers en wijnverkopers. Dat smaakt naar meer biedt volop tips: hoe bestel je een écht lekkere wijn in een restaurant? Waar let je op in de wijnwinkel? Maar ook: welke wijnglazen gebruik je? Wat is een goede serveertemperatuur? En wat doe je met wijnvlekken? Om het enthousiasme nog verder aan te sporen bevat het boek een wijnbucketlist: ga de uitdaging, klein of groot, aan en leer op eenvoudige wijze écht van wijn genieten!

Jan-Willem van der Hek (1986) is De Beste Sommelier van Nederland (in 2012/13 en 2016/2017). Hij is jong en enthousiast en heeft als missie om op een toegankelijke manier mensen te begeleiden om tot een goede wijnkeuze te komen, en hun wijnsmaak en -voorkeuren te ontwikkelen. Jan-Willem is eigenaar van flex4wine waar hij diverse restaurants adviseert over wijnspijs en het samenstellen van de wijnkaarten, particulieren adviseert over wijnen en adviseur is voor Lidl Nederland.

Winkelvoorraad