Onderwerpen
- Algemeen (8)
- Basis kookboeken (119)
- Desserts & Patisserie (27)
- Dieetboeken (167)
- Gezonde & Verantwoorde voeding (5)
- Groente & Salade (6)
- Inmaken & conserveren (6)
- Keuken per land en streek (110)
- Kinderkookboeken (4)
- Koken en apparatuur (10)
- Naslagwerken (11)
- Pasta (2)
- Professioneel (3)
- Vegetarische keuken (4)
- Vegetarische kookboeken (36)
- Vis (3)
Verfijnen
Verwachte titels
1
De voedselzandloper
over afvallen en langer jong blijven
(Nederlands, Paperback, 20-05-2015)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 12,50 |
| Genre: | Dieetboeken |
In De voedselzandloper bewijst arts Kris Verburgh dat gezond eten van groot belang is bij het jong houden van je lichaam en de preventie van ziektes. De voedselzandloper is gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten over voeding en het verouderingsproces. Nog nooit werd zo duidelijk uitgele... Lees verder
2
Aaltje
nieuw Nederlandsch kookboek
(Nederlands, Paperback, 18-02-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 44,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Elke huishoudschool had in de negentiende eeuw haar eigen kookboek. De bekendste titels zijn de Wanneé (Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool) en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Het nieuwe Aaltje van Odilia Corver is het eerste moderne kookboek dat in Nederland verscheen. Lees verder
3
Aardappelgerechten
alles over aardappelen en aardappelgerechten
(Nederlands, Gebonden, 05-10-2012)
| Beschikbaar: | Niet meer in voorraad |
|---|---|
| Prijs: | € 10,00 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Een uitgebreide inleiding waarin alles staat over voorbereiding en kooktechnieken - van perfecte chips en een luchtige puree tot aardappelwaaiers. U krijgt tevens goede adviezen over het bewaren van aardappelen en over het kiezen en gebruiken van het juiste keukengerei.
In meer dan 150 heerlijke re... Lees verder
4
Agar - Agar
het zuiverende en slankmakende wondermiddel uit Japan
(Nederlands, Paperback, 31-10-2008)
| Beschikbaar: | Nee |
|---|---|
| Prijs: | € 10,95 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Het zuiverende en slankmakende wondermiddel uit Japan.
Japanners kennen en gebruiken agar-agar al eeuwenlang. Dit ingrediënt is een plantaardig vervangingsmiddel voor gelatine en staat bekend om zijn zuiverende en voedzame eigenschappen. Het caloriegehalte ervan is te verwaarlozen, waardoor het... Lees verder
5
Antipasti!
(Nederlands, Gebonden, 26-03-2003)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 |
| Genre: | Koken |
Antipasti!Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-53-3
Uitvoering: hardcover/gebonden
Omvang: 180 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Wat kan de eetlust beter opwekken dan knapperige crostini's, een paar plakjes prosciutto, een schaaltje gevulde olijven of gemarineerde visjes? Voor de Italiaan... Lees verder
6
Arabia
onze culinaire reis
(Nederlands, Gebonden, 14-11-2008)
| Beschikbaar: | Niet meer in voorraad |
|---|---|
| Prijs: | € 30,00 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken / Midden Oosten |
Arabia, heerlijk eten in betoverende Arabische sferen
In hun eerste gezamenlijke kookboek nemen Merijn Tol en Nadia Zerouali je mee op een culinaire ontdekkingstocht door de Arabische mediterrane wereld: een warme, gastvrije wereld waar de geuren, smaken en emoties nauw met elkaar verbonden zijn.... Lees verder
7
Arroz
een verhaal van paella en haar vele varianten.
(Nederlands, Paperback, 05-04-2007)
| Levertijd: | 3 tot 4 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 12,50 |
| Genre: | Koken / Spanje |
Een verhaal over het eerherstel van paella... Een verhaal van precisie en expertise...
Elk gerecht met een verleden heeft zijn eigen verhaal. Want subtiele smaakevenwichten vergen generaties ondervinding. Dat is ook het geval voor de duizendjarige rijsttraditie in en om Valencia en het A... Lees verder
8
Artusi
de wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten
(Nederlands, Gebonden, 05-11-2013)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 41,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Als men niet de pretentie heeft meesterkok te worden, is het volgens mij niet noodzakelijk om met een pan op het hoofd geboren te worden om iets tot stand te kunnen brengen; u redt het al met enthousiasme, veel aandacht en de gewoonte om nauwkeurig te zijn. Verder kiest u altijd de beste grondstoffe... Lees verder
9
Asperges
(Nederlands, Gebonden, 31-03-2004)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 |
| Genre: | Naslagwerken |
De voorjaarsgroente bij uitstek is natuurlijk de asperge. Ieder jaar weer kijken veel mensen reikhalzend uit naar het ' witte goud'.
Dankzij zijn betoverende, fijne smaak is de asperge al duizenden jaren geliefd - bij Egyptische farao's en Romeinse keizers net zo goed als bij moderne levensgenieter... Lees verder
10
Australie
een reis boordevol smaken en recepten
(Nederlands, Gebonden, 25-02-2012)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 10,00 |
| Genre: | Koken / Overige landen |
Zinneprikkelend fotoboek en kookboek tegelijkertijd: een smakelijke reis naar de meest interessante steden en landschappen van down under .
Met recepten van bushfood tot Oz cuisine , informatie over nieuwe Australische wijnen, tips van insiders en leuke adressen. Prachtige ... Lees verder
11
Babytaarten
schattige taarten voor een babyshower, kraamfeest en babys eerste verjaardag
(Nederlands, Gebonden, 21-02-2013)
| Beschikbaar: | Nee |
|---|---|
| Prijs: | € 18,00 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Schattige taarten voor de kraamtijd en baby's eerste verjaardagDebbie Brown, de bestsellerauteur uit Engeland op het gebied van eigentijdse taartdecoratie, presenteert een prachtige collectie met de mooiste en liefste taarten voor de allerkleinsten in uw leven. Of u nu een geboorte viert, ... Lees verder
12
Bakbijbel
Rutger bakt van A tot Z
(Nederlands, Gebonden, 25-01-2018)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 32,00 |
| Genre: | Koken |
"Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiek... Lees verder
13
Bakboek
de klassiekers
(Nederlands, Gebonden, 26-11-2016)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 30,00 |
| Genre: | Koken |
Dé bakbijbel met stap-voor-stapfotografie en ruim 100 productfoto'sNiets is zo heerlijk als je familie of vrienden te verrassen met een zelfgebakken taart of een schaal vol lekkere huisgemaakte dessertkoekjes. Het probleem bij veel bakboeken is de onnauwkeurigheid... Lees verder
14
Bakfeest
(Nederlands, Gebonden, 23-10-2012)
| Beschikbaar: | Niet meer in voorraad |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Desserts & Patisserie |
Cupcakes zijn hip! En lekker! En erg gezellig met al die kleurrijke versieringen. In Bakfeest Cupcakes & Zo vind je basisrecepten voor het bakken van cupcakes met de lekkerste vullingen. Daarnaast krijg je uitleg over verschillende materialen als versiering, zoals icing, rolfondant en marsepein. Goo... Lees verder
15
Bakken
(Nederlands, Paperback, 30-09-2011)
| Beschikbaar: | Tijdelijk niet leverbaar |
|---|---|
| Prijs: | € 22,00 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Bij het bakken is vooral een goede techniek van belang. Als je de basisbeginselen eenmaal kent, maak je altijd perfecte taarten, koekjes, broden en gebakjes. Dat is het uitgangspunt van Bakken van gerespecteerd kookdocent James Peterson. Met behulp van meer dan 350 recepten en technieken -- die bijn... Lees verder
16
Bakken
(Nederlands, Gebonden, 09-10-2013)
| Beschikbaar: | Uitverkocht (U kunt dit boek niet meer te bestellen) |
|---|---|
| Prijs: | € 39,95 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken |
Dan Lepard geeft al zijn tips, trucs en keukenwijsheden in zijn boek ‘Bakken’, zodat iedereen een heerlijk brood uit eigen oven te voorschijn toveren kan! Elk aspect van het bakken komt aan bod, van eenvoudige broden tot heerlijke glutenvrije varianten, van klassieke pavlova’s tot troostvolle pastei... Lees verder
17
Bakken
bijzonder gebak; taarten, cake, koekjes, brood
(Nederlands, Gebonden, 16-08-2014)
| Levertijd: | 3 tot 4 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 17,50 |
| Genre: | Koken |
Bakboek Homemade
Lekker bezig in je eigen keuken, het ambachtelijke gevoel, de geuren die je
huis vullen en de waardering van familie en vrienden als de baksels op tafel
komen. Zelf bakken geeft plezier. Iets wat je zelf met liefde en plezier maakt
kan eigenlijk nooit mislukken. Zeker niet als je... Lees verder
18
Bapas
Belgische biertapas
(Nederlands, Gebonden, 28-06-2017)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 25,00 |
| Genre: | Koken |
Wat krijg je als een team van foodies, wetenschappers en bierkenners de handen in elkaar slaat? Juist: bapas, oftewel Belgische biertapas. Auteur en voedingsexpert Karl Van Malderen timmert al jaren aan het bapas-kwaliteitslabel, met culinaire degustatie avonden, workshops, kookdemonstraties en ople... Lees verder
19
Barbecue
voor elke gelegenheid
(Nederlands, Gebonden, 10-10-2007)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Koken |
Barbecuen is al lang niet meer een primitieve manier om vlees boven vuur te bereiden. Sterker nog: barbecuen heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een ware culinaire kunstvorm! Ontwikkelingen binnen het barbecuen hebben geleid tot nuances in de smaak van vlees, vis, groenten en fruit die ook ... Lees verder
20
500 barbecuegerechten
(Nederlands, Gebonden, 26-04-2017)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 10,00 |
| Genre: | Koken |
In dit boek zijn 500 spetterende recepten opgenomen, aangevuld met tips voor het kiezen van de geschikte ingrediënten, de essentiële barbecuetechnieken, het bereiden van eetlustopwekkende marinades en verrukkelijke bijgerechten.
In de inleiding wordt ingegaan op de aanschaf van een barbecue: op gas... Lees verder
21
BBQ Academy
het ultieme barbecueboek
(Nederlands, Paperback, 29-05-2015)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Koken |
Warme dagen, sfeervol gedekte tafels in de tuin, gasten die keuvelendbinnensijpelen en geuren vanaf de grill die de smaakpapillen beginnente prikkelen. Barbecueën is genieten, dat staat vast. Zowat iedereen kandan ook barbecueën. Of toch niet?Barbecueën is zoveel meer dan een stu... Lees verder
22
Bierboek
speciaal voor mensen met een verstandelijke beperking geschreven door iemand met een verstandelijke beperking
(Nederlands, Paperback, 31-08-2012)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 13,75 |
| Genre: | Koken |
Als je een verstandelijke beperking hebt ben je zeker niet GEK!
Dat bewijst Patrick met dit BierBoek dat voor IEDEREEN te begrijpen is en wat heel veel informatie geeft die we losstaand misschien in al die tientallen bierboeken kunnen vinden.
Dit boek vertelt precies wat we willen weten! Lees verder
23
Blini's
flenjes & crepes
(Nederlands, Gebonden, 20-08-2011)
| Levertijd: | vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd |
|---|---|
| Prijs: | € 6,00 |
| Genre: | Koken |
Een zelfgemaakte blini, een smeuig flensje, of een luchtige crepe. Je hebt de keus tussen zoet en hartig, klassiek of helemaal van nu. Van ontbijt tot dessert. Lees verder
