Verfijnen
1
Het Nederlands viskookboek
verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen
(Nederlands, Gebonden, 2011-10-15)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 29,90 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Een puur boek over duurzame Nederlandse vissoorten
Bart van Olphen vertelt het verhaal achter lekkere, eerlijke en gezonde vis. Hij gaat mee vissen met zeebaarsvissers en maakt garnalensoep op het Wad. Hij kookt aan boord, in havens, op stranden en in plaatselijke restaurants.
In ruim zestig ove... Lees verder
2
Gewoon: Vis
informatie en recepten
(Nederlands, Gebonden)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | onbekend |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Dat vis gezond is wordt steeds duidelijker. Vis bevat omega 3, vetzuren en andere waardevolle voedingsstoffen. In dit boek vindt u heerlijke recepten om vis lekker en gezond klaar te maken. Lees verder
3
Het Fishes kookboek
(Nederlands, Gebonden, 2009-11-28)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Verhalen en recepten van duurzame visserijen over de hele wereld
Van de wilde zalm in de Yukon-rivier in Alaska tot de kreeft die gevangen wordt met aaspotten voor de kust van Perth in Australië: dit boek vertelt de verhalen van duurzame visserijen over de hele wereld. Over de prachtige vis die er ... Lees verder
4
De Vis & schelpdierenbijbel
recepten voor soepen, voorgerechten, pates, terrines, salades en smakelijke hoofdgerechten
(Nederlands, Paperback, 2009-10-03)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
De ultieme verzameling recepten met vis, schaal- en schelpdieren: de lekkerste bereidingswijzen voor elke vissoort; van zalm, forel, zeebaars, tong, schol tot krab, kreeft, garnalen, mosselen, inktvis en schelpdieren.Aan de hand van zeven handige hoofdstukken (soepen, voorgerechten, salade... Lees verder
5
Van kust tot kust
vlees- en visgerechten van wereldse kustgebieden
(Nederlands, Gebonden, 2009-12-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 34,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Rick Stein heeft een passie voor verse etenswaar die hem op reis naar verschillende continenten heeft gebracht. Langs schitterende kusten naar de allerbeste producten die deze kusten te bieden hebben. Van een klassieke steak van de rotsen van Cornwall tot een eendenborst met meloen in Sydney. De hoo... Lees verder
6
De Vis 1
van september - oktober
(Nederlands, Gebonden, 2008-09-24)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Geniet mee in 6 delen!!
Vis en de andere schatten uit de zee zijn voor de hobbykok en de professionele chef dankbare ingrediënten. De Variatie aan textuur en smaak leent zich perfect tot heerlijke culinaire creaties die iedereen thuis kan maken en bovendien nog gezond zijn ook. Lees verder
7
Lang leve vis
visrecepten van 25 topkoks wijs met vis
(Nederlands, Gebonden, 2007-11-30)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Met dit boek kunt u aan de slag met goede vis; vis die verantwoord is gevangen en weinig tot geen schade aan de natuur onder water toebrengt. Het Wereld Natuur Fonds en Stichting De Noordzee hebben gezamenlijk de VISwijzer ontwikkeld. Lang Leve Vis! ligt in het verlengde van deze VISwijzer. Aan topk... Lees verder
8
Keukengeheim 1 Vis
(Nederlands, Gebonden, 2008-07-07)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 12,50 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
De flamboyante chef Sam Khaldi is niet onder één koksmuts te vangen.Na een schitterende carrière in verschillende toprestaurants heeft hij de échte keuken vaarwel gezegd en voor zichzelf een nieuwe culinaire wereld gecreëerd op www.keukengeheim.com. Vanuit deze virtuele omgeving formuleert hij de me... Lees verder
9
Vis in de pan
Sergio Herman en Wim Vandamme
(Nederlands, Gebonden, 2008-07-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 19,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Welke wijn schenk je bij een visterrine of bij een eerder vette vis zoals zalm? Serveren we dezelfde wijn bij een gebakken tong en een gebakken forel? Past een sauvignonwijn bij oesters of is champagne beter? En kan je rode wijn geven bij vis? Zijn er smaakcombinaties die je beter vermijdt?
Voor di... Lees verder
10
Het complete viskookboek
(Nederlands, Gebonden, 2007-07-11)
| Levertijd: | 3 tot 4 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 13,00 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Neem een duik in de wereld van de vis en zeevruchten. Steeds vaker wordt er voor de hoofdmaaltijd vis op tafel gezet. Dit boek helpt u aan de hand van duidelijke foto’s en stap- voor-stap-aanwijzingen. De recepten variëren van moeilijkheidsgraad, van een basisgerecht als gerookte zalm met salade tot... Lees verder
11
Visgerechten
(Nederlands, Paperback, 2004-01-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 7,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Garnalen, witvis, oesters, heerlijke zalm, krab of kreeft, een emmer forel of gewoon een blikje tonijn - het maakt niet uit wat u 'gevangen' heeft, met behulp van dit boek maakt u alles op een perfecte manier klaar. Lees verder
12
Schelpdieren
verrukkelijk veelzijdig
(Nederlands, Gebonden, 2005-01-01)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Kookboeken- Vis |
Dat schelpdieren verrukkelijk veelzijdig zijn, bewijst dit prachtige culinaire boek. Het eerste gedeelte bevat de echte klassieke recepten en laat u kennismaken met heerlijke en verrassende combinaties. Het tweede gedeelte staat vol met unieke creaties van populaire keukenmeesters. Hier treft u de f... Lees verder
