Uitgebreid zoeken
Boek

Culinaire sterren tussen Maas en Rijn

Culinaire sterren tussen Maas en Rijn - Wynants - ISBN: 9789058561817
Prijs: € 49,90
Levertijd: 1 tot 3 werkdagen
Bindwijze: Boek, Paperback (11-2006)
Genre: Professioneel
Add to cart

Beschrijving

Zes sterrenchefs uit de Euregio Maas-Rijn (Bart Ausems van Tout à Fait in Maastricht, Rainer Hensen van Burgstuben-Residenz in Heinsberg, Michèl Kagenaar van In De'n Dillegaard in Nuth, Bert Meewis van Slagmolen in Opglabbeek, Detlef Rams van Charlemagne in Aachen en Tony Robyns van Hoeve St-Paul in Lummen) brengen in deze uitgave elk acht heerlijke creaties met een knipoog naar de overvloed aan producten uit eigen regio. Elke chef ging daarbij op zoek naar een lokale, ambachtelijke producent of teler van kwaliteitsvolle en inspirerende ingrediënten die extra in the picture worden gebracht.

Details

Titel: Culinaire sterren tussen Maas en Rijn
Auteur: Wynants
Mediatype: Boek
Bindwijze: Paperback
Taal: Nederlands
Uitgever: Allmedia, Uitgeverij
Publicatiedatum: 11-2006
NUR: Professioneel
Afmetingen: 274 x 274 x 20
Gewicht: 1332 gr
ISBN/ISBN13: 905856181X
ISBN/ISBN13: 9789058561817
Intern nummer: 6473274

Winkelvoorraad

Dit product is aanwezig in de volgende vestigingen