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Der Geschmacksthesaurus
Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche
| Prijs: | € 25,00 |
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden (2011-09-08) |
| Genre: | Koken en apparatuur |
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Beschrijving
Besondere Ausstattung mit Farbschnitt und Lesebändchen§70 000 Exemplare der Originalausgabe verkauft§Ausgezeichnet mit dem André Simon Food Book Award§Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.
Details
| Titel: | Der Geschmacksthesaurus |
|---|---|
| Auteur: | Segnit, Niki |
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Aantal pagina's: | 543 |
| Uitgever: | Bloomsbury |
| Publicatiedatum: | 2011-09-08 |
| NUR: | Koken en apparatuur |
| Afmetingen: | 215 x 135 |
| Gewicht: | 760 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9783827010063 |
| Intern nummer: | 18041426 |
Biografie (woord)
Niki Segnit hat höchstens einmal eine Kartoffel geschält, bis sie mit Anfang zwanzig ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckte. Seitdem experimentiert sie in ihrer Küche mit den unterschiedlichsten Zutaten und kocht auch gern einen Monat lang nur die Nationalgerichte eines Landes. Sie schreibt eine Kolumne für die Times und lebt mit ihrem Mann in London.
Recensie
"If your food obsession is ready to move to the next level, you need The Flavour Thesaurus." Independent
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