Verfijnen
Verwachte titels
1
2000 Biere
Der endgültige Atlas für die ganze Bierwelt
(Duits, Paperback, 05-07-2002)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 14,00 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Die größte Sammlung selbstgetesteter Biere im deutschsprachigen Raum! Lees verder
2
Bonnefoit Deutschland
Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 49,90 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Umfangreiche Einführung in die Welt der Geruchs- und Geschmackswahrnehmung von Wein
Exkurs: Weine richtig degustieren
Alle Weinanbaugebiete Deutschlands
Über 10.000 verkostete Weine
Mehr als 8.000 Empfehlungen von Speisen zum Wein
Über 800 Aromen aus der Welt der Früchte, Pflanzen, Gewürze, etc.
Aus... Lees verder
3
Erfolgsgeheimnis
Praxiskonzepte & Patientenberatung in der Zahnarztpraxis
(Duits, Paperback, 11-10-2012)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 29,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Für den Zahnarzt, die Zahnärztin sind gesunde und schöne Zähne ihr Hauptbetätigungsfeld; und oft auch der einzige Blickwinkel im Praxisgeschehen. Tatsächlich ist es jedoch erst das Resultat eines Prozesses, in dem entscheidende Schritte vorausgehen müssen. Dies Ergebnis kann nur dann erreicht werden... Lees verder
4
Bonnefoit Frankreich
Faszination Wein & Aromen, Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Ausgezeichnet mit dem World Cookbook Award und mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
(Duits, Gebonden, 16-10-2008)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 69,90 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
BONNEFOIT FRANKREICH wurde ausgezeichnet mit dem "Gourmand World Cookbook Awards" in der Kategorie: "Best Book on French Wine"... Lees verder
5
Farbatlas Exotische Früchte
Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 32,05 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Dieser Farbatlas beschreibt über 280 tropische und subtropische Obst- und Gemüsearten sowie verschiedene Knollen, Gewürze, Genussmittel und andere Nutzpflanzen. Neben der botanischen Beschreibung wird besonderer Wert auf Informationen über Verbreitung, Nutzwert und Verwendungsmöglichkeiten gelegt. F... Lees verder
6
Backen Fur Dummies
Backe, backe Kuchen, wollen Sie's mal versuchen?
(Duits)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Emily Nolan erklärt Ihnen alles rund um's Backen - von den notwendigen Gerätschaften und Zutaten bis hin zu den Teigsorten. Damit Sie die Theorie direkt in die Praxis umsetzen können, gibt es über 100 Rezepte zum Nachbacken. Lees verder
7
Das große Buch der Gewürze
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 22,90 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Ein praktischer, durchgehend farbig illustrierter Führer zu den gebräuchlichen und weniger bekannten Gewürzen, von Ingwer und Zimt bis zu Schraubenbaumblättern und Paradieskörnern: 45 Gewürze in Wort und Bild, mit Angaben zu Herkunft, Geschichte und Anbau, Geruch und Geschmack sowie kulinarischer, m... Lees verder
8
Haltbarmachen
Gemüse, Kräuter, Pilze
(Duits, Paperback)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 19,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
1997. 144 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 22 cm Lees verder
9
Früchte einkochen, kandieren, einlegen
(Duits, Paperback, 17-06-2008)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,90 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Frisches Obst ist meist nur kurze Zeit haltbar, sodass man sich verschiedener Methoden bedienen muss, um diese beliebte Vitamin- und Nährstoffquelle das ganze Jahr über genießen zu können. Neben Einkochen, Dörren und Einfrieren gibt es auch andere Verfahren Früchte haltbar zu machen wie das Konservi... Lees verder
10
Französischer Käse
Über 350 Sorten, Alle Regionen, Hersteller. Vorwort v. Jörg Robuchon
(Duits, Gebonden)
| Beschikbaar: | Nee |
|---|---|
| Prijs: | € 19,95 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Der umfassende kulinarische Führer aus der bewährten Reihe"Kompakt&Visuell"lässt das Herz jedes Käse-Liebhabers höher schlagen. 350 französische Käsesorten von A-Z stellt der kompakte Titel übersichtlich im Porträt vor. Auf Herkunft, Geschmack, Beschaffenheit, Milchart, Reifezeit und passende Weine ... Lees verder
11
Das Feinschmecker Handbuch Käse
Mit über 300 Wein- und Getränkeempfehlungen
(Duits, Gebonden, 31-05-2013)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 11,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Die besten Käsesorten der Welt, vorgestellt in
unzähligen ausführlichen Portraits: Das Feinschmecker-
Handbuch Käse ist nicht nur umfassendes
Lexikon und Einkaufsratgeber, sondern vermittelt eine
Fülle von Informationen über die Kulturgeschichte
dieses ganz besonderen Milchprodukts, seiner
Herstellu... Lees verder
12
Kleine Gastro-knigge 2100
Esskultur, im Restaurant, bei Tisch und das Arbeitsessen
(Duits)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 10,40 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Sie sind eingeladen oder laden ein? Das Messer wird mit der rechten Hand geführt, die Gabel mit der linken. Das gilt heute, wobei die Linkshänder mittlerweile glücklicherweise wechseln dürfen. Die 'alten' Römer durften den Speisesaal nicht mit dem linken Fuß zuerst betreten, denn das galt als unglüc... Lees verder
13
Kochen Fur Dummies
Vom Spiegelei bis zum Drei-Gänge-Menü
(Duits)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Wollen Sie Kochen lernen oder Ihr Koch-Know-how erweitern? Dieses Buch bringt Ihnen die Grundlagen bei. Vom ersten Spiegelei bis zum raffinierten Menü enthält es alles, was Sie wissen müssen, um etwas Schmackhaftes auf den Tisch zu bringen. Lees verder
14
Das Kokos-Buch
Natürlich heilen und genießen mit Kokosöl und Co.
(Duits, Paperback, 12-10-2010)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 12,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Das erste umfassende Buch über Kokosöl liegt jetzt in der erweiterten Neuauflage vor. Kokosöl und Co. - wie Mehl, Milch, Flock... Lees verder
15
Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte
Sie haben das Wort!
(Duits, Paperback, 01-12-2016)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 35,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Professionelles Beratungstraining§Das wichtigste Werkzeug der Ernährungsberatung ist das Gespräch. Die Technik einer eleganten Gesprächsführung lässt sich erlernen. Wie? Das erfährt der Leser in diesem kurzweiligen Arbeitsbuch anhand geschickt ausgewählter Redeübungen, die er mit Mitarbeitern, Freun... Lees verder
16
Die gute Küche
Das Beste aus dem österreichischen Jahrhundert-Kochbuch
(Duits, Paperback)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 12,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.§§ Lees verder
17
Gardasee - Kochen, Küche & Kultur
Kulinarischen Geheimnissen auf der Spur
(Duits, Gebonden, 20-04-2015)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 19,90 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Monika Kellermann stellt in diesem Buch über 90 regionaltypische Gerichte vor und verrät ihre Lieblingstrattorien abseits der ausgetretenen Touristenpfade. Sie erzählt Geschichten rund um die abwechslungsreiche Küche, die köstlichen Produkte und die vielfältigen Weine, die im Veneto, der Lombardei o... Lees verder
18
Kleine Kulturgeschichte der Gewürze
Ein Lexikon von Anis bis Zimt
(Duits, Paperback)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 12,90 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Dieses Buch portraitiert viele bekannte, aber auch weniger geläufige Pflanzen, indem es unter anderem ihre jeweilige Ausbreitungsgeschichte erzählt, die mit ihnen verbundenen Anbaumethoden darstellt und ihre Geschichte als Gewürz vorstellt. Lees verder
19
Lebensmittel Lexikon
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 228,70 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
§In seiner grundlegend überarbeiteten 4. Auflage umfasst das "Lebensmittel-Lexikon" das aktuelle Grundwissen über Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und ihre ernährungs physiologische Wirkung. Über 16.000 Stichwörter, rund 90.000 Querverweise und ca. 8.000 Formeln, Tabellen und Abbildungen machen die... Lees verder
20
Little Black Book Des Kaffee
Das Handbuch Fur Ihre Lieblingswachmacher
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 10,00 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Wer denkt, des Deutschen Lieblingsgetränk sei Bier, der irrt: Es ist der Kaffee. Ein Deutscher trinkt im Jahr durchschnittlich 146 Liter Kaffee. Dabei wird die Auswahl zwischen den Geschmacksvarianten und den Arten der Zubereitung immer größer. Es gibt jetzt Pads, Kapseln, Kaffee Colada und viele me... Lees verder
21
DER FEINSCHMECKER Mallorca für Genießer
200 Adressen. Hotels, Restaurants, Tapas-Bars, Weingüter, Golfplätze, Shopping. Extra: Rezepte von Juan Amador
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Dieses Magazin, aktuell recherchiert, gibt auf 160 Seiten 200 Empfehlungen für genussvolle Ferien, vom Top-Hotel am Meer bis zur Finca auf dem Land, vom Gourmetrestaurant auf der Flaniermeile bis zur Strandbude mit gegrilltem Fisch. Mallorca boomt. Die beliebte Balearen-Insel macht sich Jahr für Jah... Lees verder
22
DuMonts kleines Kräuterlexikon
Anbau, Küche, Kosmetik, Gesundheit
(Duits, Gebonden, 05-04-2002)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
DIE 70 BEKANNTESTEN KRÄUTER VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Anbau, Pflege und Ernte; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Tipps für die Schönheitspflege; Kräuter als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden Lees verder
23
Natürlich Jamie
Meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Rezepte
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Koken en apparatuur |
Berühmte Köche, die in der Lage sind, auch mal 'über den Tellerrand' zu schauen, gibt es nicht viele. Und wenn es einen gibt, dann natürlich Jamie Oliver. Bewiesen hat er es mit seiner Stiftung 'Fifteen', die arbeitslosen Jugendlichen eine Ausbildung zum Koch ermöglicht, und mit seinem Projekt für d... Lees verder
