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Kochbuch des Mittelalters
Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet und ausprobiert von Trude Ehlert
| Prijs: | € 13,00 |
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
| Bindwijze: | Boek, Gebonden (2012-01-18) |
| Genre: | Koken |
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Beschrijving
Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.
Details
| Titel: | Kochbuch des Mittelalters |
|---|---|
| Auteur: | Ehlert, Trude |
| Mediatype: | Boek |
| Bindwijze: | Gebonden |
| Aantal pagina's: | 248 |
| Uitgever: | Bibliographisches Institut, Mannheim |
| Publicatiedatum: | 2012-01-18 |
| NUR: | Koken |
| Gewicht: | 605 gr |
| ISBN/ISBN13: | 9783411145638 |
| Intern nummer: | 20600709 |
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