Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Het wildkookboek

de beste recepten voor elk seizoen

Het wildkookboek - Jacques Hermus; Hennie Franssen-Seebregts; Madelein ten Broek - ISBN: 9789059568044
Prijs: € 24,95
Levertijd: vandaag voor 23:00 besteld, morgen bij u thuisbezorgd
Bindwijze: Boek, Gebonden (19-10-2017)
Genre: Keuken per land en streek
Boekenliefde.nl:
Het wildkookboek op boekenliefde.nl
Add to cart

Details

Titel: Het wildkookboek
auteur: Jacques Hermus; Hennie Franssen-Seebregts; Madelein ten Broek
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
Publicatiedatum: 19-10-2017
NUR: Keuken per land en streek
Gewicht: 952 gr
ISBN/ISBN13: 9789059568044
Intern nummer: 39517521

Recensie

In dit Wildkookboek reist culinair journalist Jacques Hermus door het Achterhoekse landschap en bezoekt jagers en wildslagers, chefs en wijnmakers. Hij beschrijft de verschillende soorten wild, de jachtrituelen en jachttechnieken. Maar ook hoe je het beste wild kunt bereiden en kunt bewaren komen aan bod. Speciaal voor dit boek tekenden negentien Achterhoekse chefs hun lekkerste wildrecepten op. Het resultaat is een schitterend en smaakvol boek vol inspirerende recepten en boeiende verhalen. Een must voor iedere wildliefhebber!

Winkelvoorraad