Onderwerpen
- Koken / (Zuid)-Amerika (3)
- Koken / Frankrijk (4)
- Koken / Griekenland (1)
- Koken / Midden Oosten (8)
- Koken / Oosterse keuken (17)
- Koken / Overige landen (34)
- Koken / Portugal (1)
- Koken / Spanje (14)
- Kookboeken - Italië (24)
Verfijnen
Verwachte titels
1
De Turkse keuken
bijzondere beelden en heerlijke recepten uit het binnenland
(Nederlands, Gebonden, 2012-03-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 24,50 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Ga op een intrigerende tocht langs de diverse regionale keukens en culinaire gewoontes van Turkije. Van de verfijnde gerechten van het Ottomaanse hof tot de boerse eenvoud van het platteland. Eet- en reisschrijfster Leanne Kitchen doorkruiste het land met haar camera, scherpe observatiever... Lees verder
2
PBG bv, De gezonde keuken
lekker eten bij moeilijke diëten
(Nederlands, Paperback, 2011-12-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
De Gezonde Keuken
Lekker eten bij moeilijke diëten
Eindelijk een aanvulling met luxe
recepten voor feestelijke gelegenheden op
ons basis kookboek vanuit de biologische
geneeskunde die rekening houdt met voedingsintolerantie.
Biologische geneeskunde wil zeggen dat wij via de juiste voeding
de bioche... Lees verder
3
Utrechtse pot
Utrechtse streekgerechten en wetenswaardigheden
(Nederlands, Paperback, 2011-11-30)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 5,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Van hete bliksem en prauwels
In dit boek staat een heerlijke selectie van traditionele Utrechtse gerechten en lekkernijen als prauwels, Utrechtse sprits, vijfschaft en smoort. Nooit gegeten?
Nooit van gehoord? De schade kan worden ingehaald, want in dit boek worden de Utrechtse keukengeheimen prijsg... Lees verder
4
The Netherlands cookbook
(Nederlands, Paperback, 1994-07-22)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,90 |
| Genre: | Genre Overige Landen |
In this book you will find some of our traditional dishes, which you probably liked when dining out or at the home of Dutch friends.
We 'Hollanders', as we are mostly called in the States (in England they call us 'the Dutch'), are great lovers of nice food. And we like to prepare these tasty dish... Lees verder
5
Van eigen bodem
zo lekker is de Hollandse keuken
(Nederlands, Gebonden, 2011-11-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 19,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Natuurlijk ken je de Hollandse keuken, maar weet je nog hoe heerlijk de gerechten smaken en hoe we deze moeten bereiden?
Misschien heeft oma haar recepten voor je bewaard. Zo niet,
dan is dit boek een prima start om al het lekkers van de Hollandse
bodem te gaan maken.
Authentieke gerechten op tr... Lees verder
6
Hanoi street food
koken & reizen in Vietnam
(Nederlands, Paperback, 2011-09-27)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 25,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Proef de authentieke streekkeuken en dompel je onder in het bruisende stadsleven van Hanoi. Eten en meer bepaald street food is diepgeworteld in de Vietnamese cultuur en werd mee beinvloed door de Franse aanwezigheid. Met meer dan veertig originele recepten om zelf aan de slag te gaan, gekoppeld aan... Lees verder
7
The art of pasta
160 familierecepten pastageheimen uit het hart van de Italiaanse keuken
(Nederlands, Gebonden, 2011-10-20)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 29,95 |
| Genre: | Kookboeken- Itali |
Een boek waar elke pastaliefhebber van gaat watertanden.
Pastagerechten vormen niet alleen de ziel van de Italiaanse keuken, maar zijn ook geliefd en onmisbaar in vele Nederlandse huishoudens, getuige het niet-aflatende succes van pastakookboeken. In deze nieuwe pastabijbel Art of Pasta
staan niet... Lees verder
8
Easy curry
175 heerlijke currys en bijgerechten
(Nederlands, Gebonden, 2011-09-12)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 19,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Madhur Jaffrey, die over de hele wereld wordt gezien als autoriteit op het gebied van de Indiase Keuken, begrijpt als geen ander dat we niet altijd tijd hebben om een authentieke curry te bereiden.
Met deze inspirerende verzameling van meer dan 175 recepten toont zij dat het absoluut niet nodig ... Lees verder
9
Mangiare !
kooklessen uit de Italiaanse keuken
(Nederlands, Gebonden, 2011-08-18)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 29,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Iedere fan van de Italiaanse keuken weet dat elke streek inItalië trots is op zijn eigen unieke recepten. Het zijn juist dezelokale verschillen die de Italiaanse keuken zo rijk enfascinerend maken. Katie Caldesi gaat op culinaireontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en... Lees verder
10
Het beste uit de Marokkaanse keuken
(Nederlands, Gebonden, 2011-10-25)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
De Marokkaanse keuken is een verhaal van geven en nemen. Recepten worden uitgewisseld, smaakervaringen worden gedeeld, men zit samen rond een dampend gerecht dat iedereen verbaast door zijn kleuren en aroma's…
Met dit kookboek kunt u alle smaken van deze verfijnde wereldkeuken op uw bord toveren: ... Lees verder
11
De Italiaanse keuken
222 recepten
(Nederlands, Gebonden, 2011-09-15)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
De Academia Barilla werd in 2004 opgericht en heeft als missie de rol van de Italiaanse kookkunst te bevestigen, het regionale Italiaanse culinaire erfgoed te beschermen tegen imitaties en de opmerkelijke Italiaanse restauranttradities te ondersteunen door investeringen en speciale evenementen. Het ... Lees verder
12
Deliciously Dutch
(Nederlands, Gebonden, 2011-10-29)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 13,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Een Nederlands-Engelstalige editie: voor toeristen, expats, emigranten en iedereen die nog eens wil nakijken hoe je ook al weer die overheerlijke hutspot van oma of ouderwets gevulde speculaas maakt.
Een boek boordevol oer-Hollandse heerlijkheden en de nodige 'achtergrondinformatie' over typisch Ne... Lees verder
13
Koninklijke gerechten
(Nederlands, Gebonden, 2011-09-30)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 18,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Favoriete gerechten van koningen, koninginnen, keizers, tsaren, prinsen, presidenten enz. uit vervlogen tijden komen in dit boek in receptvorm
ter tafel.
Dorine de Vos verzorgde de kleur en sfeer met geestige illustraties.
Nogal wat klassieke schotels zijn in vergetelheid geraakt of achterhaald.
Maa... Lees verder
14
Snoep en zo
35 recepten om zelf zoete verwennerijen te maken
(Nederlands, Gebonden, 2011-09-15)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 12,50 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Snoep! Wie is er niet mee opgegroeid? Zelf snoep maken is, met of zonder kinderen, een geweldig leuk tijdverdrijf waar groot en klein van geniet! Dit boek bevat 35 recepten om zelf snoep te maken. Spekjes, babbelaars, lollies, karamels en gomballen, het ene snoep is nog leuker om te maken ... Lees verder
15
Kookkaravaan
Smaakroute door Marokko
(Nederlands, Paperback, 2011-09-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 24,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Het zijn niet de minsten met wie we de liefde voor Marokko delen: Winston Churchill, Orson Welles, A. den Doolaard, Yves Saint Laurent, Jimi Hendrix, The Rolling Stones en U2. Ontdek het land zelf en je zult merken dat het Arabische, Afrikaanse én Berber Marokko je in zijn greep zal krijgen.
Koo... Lees verder
16
World food Café Classics
vegetarische recepten uit de hele wereld
(Nederlands, Gebonden, 2011-08-30)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 25,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
- De recepten uit het succesvolle World Food Café en World Food Café 2 gebundeld.
- Verrukkelijke gerechten en betoverende foto's uit alle windstreken.
- Met veel pittige en rijk gekruide vegetarische recepten.
- Een inspirerend boek voor zowel vegetariërs als globetrotters.
- Veel pagina's, vee... Lees verder
17
Koken met Rooibos
Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks
(Nederlands, Gebonden, 2011-08-10)
| Levertijd: | 1 tot 3 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 19,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Rooibos is een uniek kruid dat alleen in Zuid-Afrika voorkomt. Op de Cederberg rondom Clanwilliam groeit deze veelzijdige plant, die wij in Nederland vooralsnog alleen kennen van de immens populaire rooibosthee.
Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat rooibos een grote hoeveelheid antioxid... Lees verder
18
De authentieke Marokkaanse keuken
(Nederlands, Gebonden, 2011-04-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 14,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Wie Marokko zegt, denkt aan mierzoete muntthee, dampende tajines en natuurlijk couscous… Met dit boek brengt u de oriëntaalse sfeer direct in uw keuken en op tafel. Dankzij de goed uitgelegde kooktechnieken en beschrijving van de ingrediënten bereidt u de heerlijkste gerechten. Zeeduivel met citrus... Lees verder
19
Oerhollands
(Nederlands, Gebonden, 2010-05-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 11,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Oerhollands is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze ouders en voorouders maakten, maar dan aangepast aan deze tijd – dus met minder vet, veel verse groenten en meer vegetarische varianten. Het staat boordevol tips voor het maken van de beste stamppotten, soepen ... Lees verder
20
Wokken
in de Hollandsche keuken
(Nederlands, Gebonden, 2010-07-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 6,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Wokken in de Hollandsche keuken / Kaasfondue De wok kennen we vooral van het bereiden van gerechten uit de oosterse keuken. Maar met groenten en ingrediënten van eigen bodem kun je ook heel goed typisch Nederlandse gerechten wokken. Doe eens verrassend anders! Kaasfondue is lekker, gemakkelijk en v... Lees verder
21
De Overijsselse pot
van kampersteur en kleiloeten Overijsselse streekgerechten en wetenswaardigheden
(Nederlands, Paperback, 2011-05-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 5,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
In dit boek staat een heerlijke selectie van traditionele Overijsselse gerechten en lekkernijen als balkenbrij, blauwvingers, humkessoep, pottiënbeunink en Staphorsterfleeren. Nooit gegeten? Nooit van gehoord? In Overijsselse pot worden de Overijsselse keukengeheimen prijsgegeven. De schade kan dus ... Lees verder
22
De Joodse keuken
800 authentieke recepten uit de diaspora
(Nederlands, Gebonden, 2011-03-01)
| Levertijd: | vandaag voor 18:00 besteld, morgen in huis |
|---|---|
| Prijs: | € 34,95 |
| Genre: | Genre Overige Landen |
De Joodse keuken vertelt de geschiedenis van het Joodse volk aan de hand van de Joodse keuken. In twee verschillende delen beschrijft Claudia Roden in dit boek de smaken en de ontwikkeling van de Asjkenazische keuken, waarvan de wortels in West- en Oost-Europa en Rusland liggen, enerzijds en van de ... Lees verder
23
Culinair genieten, Italiaans (set van 5)
(Nederlands, Paperback, 2011-04-01)
| Levertijd: | 3 tot 4 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Culinair genieten
De Italiaanse keuken is een van de bekendste ter wereld. Niet alleen de diverse soorten pasta’s en pizza’s komen
ervandaan, maar wat dacht u van bruschetta of tiramisu? Dit boek helpt u om met gemak een heerlijke Italiaanse maaltijd op tafel te zetten, van soep tot pasta en van vi... Lees verder
