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Boek

Spanien. Das Kochbuch

Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, Best in the World

Spanien. Das Kochbuch - Roden, Claudia - ISBN: 9783862441853
Prijs: € 20,00
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden (21-09-2012)
Genre: Keuken per land en streek
Boekenliefde.nl:
Spanien. Das Kochbuch op boekenliefde.nl
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Beschrijving

Claudia Roden reiste fünf Jahre lang durch Spanien, auf der Suche nach den besten regionalen Rezepten. Sie hat berühmten Köchen und Hausmüttern in die Töpfe geschaut und sich von der Kultur sowie der ungeheuren kulinarischen Vielfalt des Landes inspirieren lassen. In diesem Standardwerk erfahren Sie alles über regionale Besonderheiten und lokale Zutaten. Mit über 300 authentischen Rezepten von Tapas über safrangelbe Paella bis zu Crema Catalana.

Details

Titel: Spanien. Das Kochbuch
auteur: Roden, Claudia
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Duits
Druk: 1
Aantal pagina's: 511
Uitgever: Christian
Publicatiedatum: 2012-09-21
NUR: Keuken per land en streek
Afmetingen: 261 x 201 x 48
Gewicht: 1900 gr
ISBN/ISBN13: 9783862441853
Intern nummer: 22461748

Biografie (woord)

Claudia Roden ist in einer in einer jüdischen, aus dem syrischen Aleppo stammenden Familie in Kairo und Paris aufgewachsen. Das Kunststudium gibt sie zugunsten des Schreibens kulinarischer Bücher auf, für deren Rechereche sie ausgedehnte Reisen unternimmt. Claudia Roden lebt seit 1959 in London.

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