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Original Fränkisch
The Best of Franconian Food
Prijs: | € 9,95 |
Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
Bindwijze: | Boek, Gebonden (22-09-2014) |
Genre: | Keuken per land en streek |
Boekenliefde.nl: |
Original Fränkisch op boekenliefde.nl
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Beschrijving
Schnitz mit Baggala und Blaue Zibfl.
Traditionell, bodenständig und lecker: die besten Rezepte der Franken mit Anekdoten und Interessantem zu den Küchen im Lande in einem Geschenkband auf Deutsch und Englisch.
Traditionell, bodenständig und lecker: die besten Rezepte der Franken mit Anekdoten und Interessantem zu den Küchen im Lande in einem Geschenkband auf Deutsch und Englisch.
Details
Titel: | Original Fränkisch |
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auteur: | Hanel, Franziska |
Mediatype: | Boek |
Bindwijze: | Gebonden |
Taal: | Duits |
Aantal pagina's: | 88 |
Uitgever: | Hädecke |
Publicatiedatum: | 2014-09-22 |
NUR: | Keuken per land en streek |
Afmetingen: | 223 x 160 x 11 |
Gewicht: | 400 gr |
ISBN/ISBN13: | 9783775006620 |
Intern nummer: | 27099479 |
Inhoudsopgave
REZEPTE / RECIPES
Nürnberger Gwerch - Wurstsalat Nuremberg Mess - Sausage Salad
Coburger Zwiebelfleisch Coburg Meat and Onion Salad
Volkacher Weinsuppe Volkach Wine Soup
Schnitz mit Baggala - Gemüseeintopf mit Kartoffelpuffern Vegetable Stew with Potato Fritters
Gebackener Karpfen im Bierteig Baked Carp in Batter
Wallerfilet mit Meerrettichhaube Catfish in Horseradish Crust
Mostgockel Franconian "Coq au Vin"
Spargel mit fränkischen Bratwürsten Asparagus with Franconian Grilling Sausages
Schäufele aus dem Rohr Oven Roast Pork Shoulder
Sauerbraten mit dunkler Soße Marinated Pot Roast in Dark Sauce
Kärrnerbraten Würzburger Art Würzburg Cartman's Roast - Kärrner Style
Blaue Zibfl - Frische Bratwürste im Blausud Blue Zibfl - Boiled Sausages in Wine Broth
Kulmbacher Bier-Haxn Kulmbacher Beer-Knuckles
Hopfensprossensalat Hop Sprout Salad
Kümmerlesgmüs' - Gurkengemüse Cooked Cucumber
Lauwarmer Kartoffelsalat nach fränkischer Art Lukewarm Potato Salad, Franconian Style
Halbseidene - Kartoffelklöße Silky Potato Dumplings
Serviettkloß Napkin Dumpling
Erpflkoung - Blechkuchen mit Kartoffeln und Rosinen Potato Cake with Raisins
Kniekiechla Knee Cakes
Zwetschgerblootz mit Streuseln Damson Cake with Crumble Topping
Kirschmännla Cherry Bread Pudding
Schwarz Maadla - fränkisches Heidelbeer-Tiramisu Franconian Blueberry Tiramisu
Nürnberger Elisenlebkuchen Nuremberg Elisen Gingerbread
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