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Keuken per land en streek

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Verwachte titels

Carrie's Kitchen - Solomon, Carrie - ISBN: 9783868738230
Das kulinarische Erbe der Gr&Atilde;&curren;fin Julia Trapp - Deutsch, Angelika - ISBN: 9783850339445
AIDA - Rezepte und Meer - ISBN: 9783667102768
Das t&Atilde;&frac14;rkische Diabetiker-Kochbuch. T&Atilde;&frac14;rkce Diabet Yemek Kitabi - Aktas, Sevda; Ranacher, Birgit - ISBN: 9783902351272
F&Atilde;&frac14;rstlich kochen - ISBN:

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Plachutta - Meine Wiener K&Atilde;&frac14;che - Plachutta, Ewald; Plachutta, Mario - ISBN: 9783850332132
book

Plachutta - Meine Wiener Küche

Plachutta, Ewald; Plachutta, Mario

(Duits, Gebonden, 10-09-2008)

Beschikbaar: Nee
Prijs: € 32,95 (onder voorbehoud)
Genre: Keuken per land en streek
"Plachutta" - der Name steht für eine§Legende. In den 1980er Jahren leitete§die erfolgreiche Wiener Gastronomie-Dynas tie eine Renaissance der klassischen Wiener Rindfleischküche ein. Seitdem ist "Plachutta" zum Inbegriff moderner Wiener Küche geworden.§§Vater Ewald und Sohn Mario Plachutta pflegen ... Lees verder
142
Sushi-Bar - Dusy, Tanja - ISBN: 9783833810602
book
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Sushi-Bar

Japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen

Dusy, Tanja

(Duits, Gebonden, 03-09-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 10,00
Genre: Keuken per land en streek
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Hardcoverreihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küchen-Japanisch verzichtet. Vielmehr wird gezeigt, wie sich Sushi zu Hause ganz einfach zubereiten lassen... Lees verder
143
Die skandinavische K&Atilde;&frac14;che - Hahnemann, Trine - ISBN: 9783884729090
book

Die skandinavische Küche

Originalrezepte aus Mittsommerland

Hahnemann, Trine

(Duits, Gebonden, 28-08-2008)

Beschikbaar: Nee
Prijs: € 32,95 (onder voorbehoud)
Genre: Keuken per land en streek
Dieses Kochbuch fängt Geschmack und Atmosphäre Skandinaviens wunderbar ein: die lauen Julinächte an einem See, an dessen Ufer man gartenfrische Salate und feine Meeresfrüchte genießt, genauso wie Spaziergänge in tief verschneiten Wäldern, nach denen man sich behaglich zusammensetzt und sich an herzh... Lees verder
144
Die georgische Tafel - Ansari, Nana - ISBN: 9783854762683
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Die georgische Tafel

Mit 151 Rezepten

Ansari, Nana

(Duits, Gebonden, 11-08-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 22,90
Genre: Keuken per land en streek
Die georgische Küche zeichnet eine große Vielfalt aus, die nomadische Traditionen und osmanische, russische, persische, arabische Einflüsse miteinander verbindet. Zentral ist die Bedeutung des Granatapfels und der Walnuss, als Saucen zu Fisch und Fleisch. Georgiens Kochkunst kennt eine differenziert... Lees verder
145
Die besten b&Atilde;&para;hmischen Rezepte - Salfellner, Harald - ISBN: 9783899191004
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Die besten böhmischen Rezepte

Salfellner, Harald

(Duits, Gebonden, 12-02-2001)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 9,90
Genre: Keuken per land en streek
So wie "anno dazumal", zu Kaisers Zeiten, kommt man auch heute in die Tschechische Republik, um wohlschmeckende Spezialitäten zu genießen, seien es nun die verfeinerten Delikatessen aus den Weltkurorten Karlsbad, Marienbad und Franzensbad oder die rustikalen und herzhaften Eintöpfe aus dem Riesengeb... Lees verder
146
La nonna, La cucina, La vita - Bertonasco, Larissa - ISBN: 9783836925600
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La nonna, La cucina, La vita

Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter

Bertonasco, Larissa

(Duits, Gebonden)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 19,95
Genre: Keuken per land en streek
»Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und wie einen Schatz zu hüten. So kam ich auf die Idee, ein Kochbuch mit den Rezepten meiner Großmut... Lees verder
147
Russland - Suchich, Ludmilla; Boudon, Barbara - ISBN: 9783775005395
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Russland

Suchich, Ludmilla; Boudon, Barbara

(Duits, Gebonden, 15-09-2004)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 19,90
Genre: Keuken per land en streek
Blini, Kaviar & Wodka Kochbuch, Reiseführer und Bildband in einem, Referenz der russischen Autorin an ihr Mutterland und eine Einladung an ihre Freunde in der neuen Heimat, die unermesslichen Küchenschätze Russlands kennen und lieben zu lernen. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomisch... Lees verder
148
Kochen in Afrika - Ndam, Phebe - ISBN: 9783854762478
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Kochen in Afrika

Eine kulinarische Rundreise mit 230 Rezepten

Ndam, Phebe

(Duits, Gebonden, 18-06-2008)

Levertijd: 5 tot 15 werkdagen
Prijs: € 25,95
Genre: Keuken per land en streek
Im Hauptteil dieses Buches finden Sie eine große Auswahl an Rezepten für Suppen, Eintöpfe und Saucen, für die Zubereitung von Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten und Getreide, für Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Desserts. Am Anfang stehen aber Grundrezepte und allgemeine Hinweise, die für mehrere andere ... Lees verder
149
Nordamerika vegetarisch - Tietje, Ute - ISBN: 9783980914161
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Nordamerika vegetarisch

Aus der Küche der Indianer und Pioniere

Tietje, Ute

(Duits, Paperback, 05-06-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 11,90
Genre: Keuken per land en streek
Kulinarisch vielfältig und naturnah stellen sich die weit über 100 vegetarischen Gerichte aus der Küche der Indianer und Pioniere dar. Brot, Frühstück, Suppen, Hauptspeisen und süße Köstlichkeiten bis hin zum Kuchen geben einen guten Einblick in die traditionelle Küche Nordamerikas. Die Ernährung de... Lees verder
150
Meine Th&Atilde;&frac14;ringer K&Atilde;&frac14;che - Dietze, Gudrun - ISBN: 9783897982314
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Meine Thüringer Küche

Dietze, Gudrun

(Duits, Gebonden, 26-06-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 14,95
Genre: Keuken per land en streek
Für diesen nunmehr 10. Titel der bekannten Thüringer Backfrau wurden die Traditionsrezepte ihres Buches Die schönsten Gerichte aus Thüringen (der Titel erscheint nicht wieder) völlig überarbeitet und erweitert. Dazu gibt es einen ganz neuen Backteil mit originellen, schnellen und gelingsicheren Kuch... Lees verder
151
Das kleine Berlin-Kochbuch - Schulze, Rose M. - ISBN: 9783881177917
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Das kleine Berlin-Kochbuch

Schulze, Rose M.

(Duits, Gebonden, 24-06-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 6,95
Genre: Keuken per land en streek
Die Küche Berlins ist deftig, bodenständig und gleichzeitig durch ihren multikulturellen Charakter einer Weltstadt würdig. Für dieses Buch hat die Berliner Autorin die wichtigsten Rezepte ausgewählt: Typische kleine Gerichte der traditionellen Eckkneipen wie Buletten, eingelegte Bratheringe, Soleier... Lees verder
152
Sophies Marmeladen &amp; Kompotte - Dudemaine, Sophie - ISBN: 9783836929790
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Sophies Marmeladen & Kompotte

Dudemaine, Sophie

(Duits, Gebonden, 08-07-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 10,00
Genre: Keuken per land en streek
In ihrem neuen Kochbuch zeigt Sophie, wie einfach es ist, köstliche Marmeladen und Kompotte zu kreieren.§Nun können Sie nach Lust und Laune, Angebot und Saison mit Marmeladen- und Kompottvariationen experimentieren. Sophies Rezepte sind pro Glas oder Mahlzeit berechnet: ideal für alle, die gern Neue... Lees verder
153
Lieblingsgerichte gro&Atilde;er Mafiosi - Querini, Pietro - ISBN: 9783937344102
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Lieblingsgerichte großer Mafiosi

Mit 75 Original-Rezepten der sizilianischen Küche

Querini, Pietro

(Duits, Paperback, 09-06-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 11,80
Genre: Keuken per land en streek
Seit über zwanzig Jahren ist Pierto Querini bei seinen Verwandten in den Dörfern südlich von Palermo eingeladen. Mit seinen Mafiafreunden besucht er in versteckten Bergdörfern und in den nahen Küstenorten Restaurants und Trattorias. In ausführlichen Gesprächen mit den Küchenchefs erfährt er von den ... Lees verder
154
Die gute Tiroler K&Atilde;&frac14;che - ISBN: 9783706624190
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Die gute Tiroler Küche

Über 400 traditionelle und zeitgemäße Rezepte aus Nord-, Ost- und Südtirol

(Duits, Gebonden, 06-06-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 37,45
Genre: Keuken per land en streek
RICHTIG GUT ESSEN - BODENSTÄNDIGE GERICHTE MIT PFIFF! Christoph Wagner, der bekannte Autor von Kochbuch-Bestsellern, hat die besten Rezepte von Köchen aus bekannten Wirtshäusern aus Nord-, Ost- und Südtirol gesammelt. Herausgekommen ist das kompletteste und aktuellste Tiroler Kochbuch mit über 400 ... Lees verder
155
Walliser K&Atilde;&frac14;che. La Cuisine du Valais. Valais Cooking - D&Atilde;&frac14;tsch, Irma; Puippe, Roland - ISBN: 9783037803455
book
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Walliser Küche. La Cuisine du Valais. Valais Cooking

Dtsch.-Französ.-Engl.

Dütsch, Irma; Puippe, Roland

(Duits, Gebonden, 09-06-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 11,80
Genre: Keuken per land en streek
Das Wallis ist die Sonnenterrasse der Schweiz. Dort gedeihen beste Produkte, welche die Sterneköchin mit großer Sorgfalt in erstklassige Gerichte verwandelt. Ihre Wurzeln liegen in der Tradition, doch die kreative Irma Dütsch lässt sich zu immer neuen Variationen inspirieren. Das Buch zeigt neben de... Lees verder
156
Made in Italy. Das Kochbuch - Locatelli, Giorgio - ISBN: 9783884727997
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Made in Italy. Das Kochbuch

Locatelli, Giorgio

(Duits, Gebonden, 20-03-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 40,00
Genre: Keuken per land en streek
Das Kochbuch vom "besten italienischen Koch" (TIME Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche. Mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und vielen Profi-Tipps. Lees verder
157
Vollwertk&Atilde;&frac14;che - Bernardi, Rita - ISBN: 9788882664893
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Vollwertküche

Gesund, einfach, delikat. Über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen

Bernardi, Rita

(Duits, Gebonden, 23-04-2008)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 19,90
Genre: Keuken per land en streek
Der Mensch ist, was er isst! Vitalstoffreiche, vegetarische Vollwertkost hilft Ihnen, Ihre Vitalität und Gesundheit zu fördern und nachhaltig zu verbessern. Über 200 köstliche Rezepte sowie zahlreiche Anregungen und Tipps helfen Ihnen, Zucker, raffinierte Fette und Auszugsmehle vom Speiseplan zu neh... Lees verder
158
Mexikanisch kochen - Ayala, Angeles; Medina-Mora, Monica - ISBN: 9783865286116
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Mexikanisch kochen

Die mittelamerikanische Küche frisch genießen

Ayala, Angeles; Medina-Mora, Monica

(Duits, Paperback, 30-01-2008)

Levertijd: 5 tot 15 werkdagen
Prijs: € 19,95
Genre: Keuken per land en streek
Die Mexikanische Küche ist eine der buntesten und leckersten Küchen der Welt. Über 80 authentische Rezepte lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Exotische Aromen und faszinierende Geschmacksvariationen verbinden sich zu einem Fest der Sinne: ob beim Familienessen, bei der Bewirtung von Gä... Lees verder
159
Allg&Atilde;&curren;uer K&Atilde;&curren;se-K&Atilde;&frac14;che - Adam, Ortwin - ISBN: 9783930323722
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Allgäuer Käse-Küche

Adam, Ortwin

(Duits, Gebonden)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 14,80
Genre: Keuken per land en streek
Küchenmeister Ortwin Adam zeigt in diesem Käsekochbuch auf, wie vielfältig und phantasievoll Allgäuer Käse in der Küche verarbeitet werden kann. Der Autor macht deutlich, dass Allgäuer Käse nicht nur für die Allgäuer Kässpatzen Verwendung findet, sondern auch deftigen Suppen, knackigen Salaten, leck... Lees verder
160
Oberlausitzer Kochbuch mit historischen Betrachtungen - ISBN: 9783933827739
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Oberlausitzer Kochbuch mit historischen Betrachtungen

(Duits, Gebonden, 01-01-1960)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 13,00
Genre: Keuken per land en streek
9. Aufl. 2007. 208 S. m. Illustr. 24 cm Lees verder
161
Tiroler B&Atilde;&curren;uerinnen kochen - ISBN: 9783706624213
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Tiroler Bäuerinnen kochen

Die besten Rezepte der original Tiroler Küche

(Duits, Gebonden)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 8,50
Genre: Keuken per land en streek
KULINARISCHE GAUMENFREUDEN AUS DEM HERZEN TIROLS! Interessieren Sie sich für die einfache und naturnahe Küche, so liegen sie mit dieser Rezeptsammlung genau richtig! Die bekannte Bäuerin Maria Gschwentner hat ausgewählte Rezepte der typischen Tiroler Küche gesammelt und nachgekocht. Von altbekannte... Lees verder
162
K&Atilde;&curren;rntner B&Atilde;&curren;uerinnen kochen - ISBN: 9783706624138
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Kärntner Bäuerinnen kochen

Einfach gute Rezepte

(Duits, Gebonden)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 21,40
Genre: Keuken per land en streek
DIE BESTEN REZEPTE DER KÄRNTNER KÜCHE: PRAKTISCH ERPROBT UND EINFACH NACHZUKOCHEN! Kochen Sie sich quer durch die original Kärntner Küche! Wertvolle Zutaten, zu bodenständigen und gesunden Gerichten verarbeitet, das Beste aus unterschiedlichen Kulturen und doch immer den bäuerlichen Ursprüngen verb... Lees verder
163
Nostalgische Gaumenfreuden aus Vorpommern - G&Atilde;&para;llnitz, Magrit - ISBN: 9783933574947
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Nostalgische Gaumenfreuden aus Vorpommern

Urgroßmutters Erinnerungen für Leute von heute

Göllnitz, Magrit

(Duits, Gebonden)

Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Prijs: € 15,20
Genre: Keuken per land en streek
2007. 256 S. m. farb. Abb. Lees verder