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Verwachte titels
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Koch-buch Fur Israelitische Frauen
Gründliche Anweisungen ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen, vorzüglich die Originalgerichte der israelitischen Küche auf schmackhafte und wohlfeile Art nach den Ritualgesetzen zu bereiten (1876)
(Duits)
| Beschikbaar: | Printing on demand |
|---|---|
| Prijs: | € 32,90 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Keuken per land en streek |
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen E... Lees verder
99
Allgemeine Kochbuch Fur Die Allgemeine Deutsche Und Deutsch-amerikanische Kuche
(Duits)
| Beschikbaar: | Printing on demand |
|---|---|
| Prijs: | € 39,90 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Eine umfangreiche Sammlung von Rezepten aus der deutschen und der deutsch-amerikanischen Küche. Mit Rezepten zu Suppen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln u.v.m. Nachdruck des Originals von 1891. Lees verder
100
Berner Kochbuch
Oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafte Art zuzubereiten
(Duits)
| Beschikbaar: | Printing on demand |
|---|---|
| Prijs: | € 39,90 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Lees verder
101
Süditalien
Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 22,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Sizilien und der Sueden bilden die geheimnisvolle Seele Italiens. Ein Land der sinnlichen Erlebnisse, spannungsgeladen durch die Gegensaetze zwischen der Betriebsamkeit der Staedte und der Beschaulichkeit der laendlichen Gebiete und der Kuesten. §Italien-Expertin Cornelia Schinharl entfuehrt uns mit... Lees verder
102
Vietnam
Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands. und dem Gourmand World Cookbook Awards, Best Asia Cuisine
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 22,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Susanna Bingemer und Hans Gerlach haben Vietnam besucht und sich in das Land verliebt. Die kulinarische Vielfalt ist begeisternd, die Landschaft beeindruckend und die Menschen sind liebenswert und gastfreundlich. Sie haben die köstlich frischen Gerichte der Garküchen probiert, die Ursprünge und Vari... Lees verder
103
Libanesisch kochen
(Duits, Gebonden, 04-10-2010)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 19,90 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Der Libanon ist berühmt für seine Küche. Sie vereint das Beste aus der reichen Kochtradition des Orients. Die so typischen Mez... Lees verder
104
Original Hessisch - The Best of Hessian Food
deutsch - englisch
(Duits, Gebonden, 22-07-2010)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 9,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Warmer Lattch, Ribbelkuche und Woihinkelche.§§Die schönsten Rezepte aus Hessen in einem Geschenkband auf Deutsch und Englisch : traditionell, bodenständig und lecker! Lees verder
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Norwegisch kochen
Gerichte und ihre Geschichte
(Duits, Gebonden, 31-05-2010)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 16,90 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Norwegen und vor allem die Fjordregion im Westen ist auch in Deutschland ein beliebtes Urlaubsziel und wurde soeben von Nation... Lees verder
106
Israelitische Kuche
Kochbuch für Originalgerichte der isrealitischen Küche
(Duits)
| Beschikbaar: | Printing on demand |
|---|---|
| Prijs: | € 39,90 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Dieses aus dem Jahre 1876 stammende Buch, das seinerzeit in Budapest verlegt wurde, ist auch heute noch eine Fundgrube für an Kochkunst interessierte Menschen. Lees verder
107
Traditionelles Schweizerisches Kochbuch
Das Berner Kochbuch von 1893
(Duits)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 69,90 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Dieses Kochbuch aus dem Jahre 1893 beschäftigt sich eingehend mit der traditionellen schweizer Küche und stellt auch heute noch eine Fundgrube für alle Kochinteressierten dar. Es handelt sich um das bedeutendste schweizer Kochbuch seiner Zeit. Lees verder
108
Norddeutsches Kochbuch
Eine Zusammenstellung selbst erprobter und in eigener Erfahrung bewährter Rezepte
(Duits)
| Beschikbaar: | Printing on demand |
|---|---|
| Prijs: | € 29,90 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Dieses 1910 in Lübeck erstmals erschienene Buch erläutert, wie traditionelle norddeutsche Küche wirklich funktioniert. Über 500 Rezepte, darunter alle Klassiker, aber auch viele Neuentdeckungen sind darin enthalten. Lees verder
109
Anhaltische Küche
Eine Auswahl beliebter Rezepte aus der Region Anhalt
(Duits, Gebonden)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 14,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
2002. 220 S. m. Illustr. 20,5 cm Lees verder
110
Exquisite Wiener Kuche
(Duits)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 68,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Ebenso umfang- wie lehrreiches Kochbuch der traditionellen Wiener Küche aus dem Jahr 1893. Lees verder
111
Schwabische Kochrezepte
Eine Gabe für Bräute und junge Frauen
(Duits)
| Beschikbaar: | Printing on demand |
|---|---|
| Prijs: | € 46,85 (onder voorbehoud) |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Das erste schwäbische Kochbuch in schwäbischer Mundart. Lees verder
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Aus Schweizer Küchen
(Duits, Gebonden, 21-10-2009)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 52,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Für dieses Buch hat sich Marianne Kaltenbach durch alte und neue Rezepte aus allen 26 Schweizer Kantonen gekocht. Rund 600 Rezepte, nach dem Jahreskreis angeordnet, feiern die Vorzüge der Saison. Sie sind, wie immer bei Kaltenbach, einfach nachzukochen. Ein Standardwerk, wie es in jeder Generation n... Lees verder
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Stralsund-Kochbuch
Geschichten und Rezepte aus der Hansestadt
(Duits, Gebonden, 15-10-2009)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 18,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Ein Kochbuch von Stralsundern für Stralsunder und ihre Gäste. Mit mehr als 120 Rezepten von Pfeffersäcken und armen Schluckern, aus Omas Famiiliensammlung und aus der Schulspeisung von Chef- und Hobbyköchen. Gewürzt ist das Ganze mit allerhand Historischem und Kuiriosem, garniert mit vielen Erinneru... Lees verder
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Südtirols Freie Weinbauern
Gelebte Weinkultur in den Alpen
(Duits, Gebonden, 14-09-2009)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 36,00 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Der Fotoband porträtiert rund 40 unabhängige Winzer aus dem Weinland Südtirol, die alle ausschließlich eigene Trauben verarbeiten. Die poetischen Bilder von Jörg Wilczek fangen die besondere Atmosphäre der einzelnen Betriebe ein. Lees verder
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Die oberösterreichische Küche
100 klassische Rezepte
(Duits, Gebonden, 06-05-2009)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 11,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Ingrid Pernkopf, Wirtin im Gasthaus "Grünberg am See" in Gmunden, und der Kochbuch-Autor Christoph Wagner, ein gebürtiger Linzer, waren auf kulinarischer Spurensuche im Land ob der Enns unterwegs. Sie sammelten traditionelle Rezepte, besuchten befreundete Köche, Bauern und Produzenten, kosteten sich... Lees verder
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Texas BBQ
Grillen wie die Rancher und Cowboys
(Duits, Paperback, 19-06-2009)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 11,90 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
BBQ hat in Texas Tradition und wird ganzjährig zu vielen Gelegenheiten mit verschiedenen Grillmethoden zelebriert. Alte Familienrezepte, die meist auf mündlichen Überlieferungen beruhen, werden dabei sowohl im familiären als auch im kommerziellen Bereich präsentiert, denn die Texaner sind sehr stolz... Lees verder
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Amerikanisch kochen
(Duits, Gebonden, 04-06-2009)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 16,90 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Die US-amerikanische Küche ist so bunt und vielschichtig wie die Bewohner des riesigen Landes. Ein Melting Pot, in dem lokale Traditionen, lebendiges Brauchtum und die kulinarischen Vorlieben der verschiedenen Immigranten miteinander verschmelzen. Das Buch widmet sich vorwiegend der regionalen und e... Lees verder
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Ausseer-Land-Kochbuch
(Duits, Gebonden, 26-05-2009)
| Levertijd: | 4 tot 6 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 19,90 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Mehr als Brot und Salz§Eine der beliebtesten Urlaubsregionen Österreichs hat jetzt ihr Kochbuch: Im Ausseer-Land-Kochbuch schaut Gerd Wolfgang Sievers in die Töpfe am Fuße des Losers.§Wenn eine kulinarisch gesegnete Region auf einen mit Preisen überhäuften Kochbuch-Autor trifft, kann eigentlich nich... Lees verder
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33 x Strudel
So genießt Südtirol
(Duits, Paperback, 20-04-2009)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 13,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtirole... Lees verder
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33 x Knödel
So genießt Südtirol
(Duits, Paperback, 20-04-2009)
| Levertijd: | 5 tot 15 werkdagen |
|---|---|
| Prijs: | € 13,95 |
| Genre: | Keuken per land en streek |
Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtirole... Lees verder
